முட்டை, உருளைக்கிழங்கை வைத்து ஒரு சாட் ஐட்டம் செய்து குழந்தைகளுக்கு கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். முட்டை ஆலு சாட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் முட்டை ஆலு சாட்தேவையான பொருட்கள்...
Category : அறுசுவை
இந்த பொங்கலுக்கு கல்கண்டு பொங்கலை செய்து வீட்டில் உள்ளவர்களை அசத்துங்கள். இப்போது கல்கண்டு பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். பொங்கல் ஸ்பெஷல்: கல்கண்டு பொங்கல்தேவையான பொருட்கள் : கல்கண்டு – 400 கிராம்...
கோடைகாலம் தொடங்கிவிட்டது… கூடவே, அந்த சீஸனுக்கே உரிய சில அசௌகரியங்களும்! வாழ்க்கைமுறை, உணவுப் பழக்கம் போன்றவற்றில் சில மாற்றங்கள் செய்து உடல் உஷ்ணம், சோர்வு, நாவறட்சி போன்ற அசௌகரியங்களை சமாளிக்கக் கற்றுக்கொண்டால், சம்மரும் இனிய...
அசைவம் பிடிக்காதவர்களுக்கு சிறந்த மாற்று மஷ்ரூம். இப்போது மஷ்ரூம் வைத்து எப்படி பிரியாணி செய்யலாம் என்பதை விரிவாக கீழே பார்க்கலாம். சைவ பிரியர்களுக்கான மஷ்ரூம் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி – ஒரு...
தேவையானவை : மட்டன் – அரை கிலோ இஞ்சி – பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் – 1 டீஸ்பூன் மல்லித்தூள் – 1...
என்னென்ன தேவை? காளான் – 2 கப்,தக்காளி – 1,வெங்காயம் – 1,இஞ்சி – சிறிது,பூண்டு – 3 பல்,மிளகுத்தூள் – கால் ஸ்பூன்,சீரகத்தூள் – கால் ஸ்பூன்,மஞ்சள் தூள் – கால் ஸ்பூன்,பச்சைமிளகாய்...
தேவையான பொருட்கள்: புழுங்கல் அரிசி – 200 கிராம்வற்றல் மிளகாய் – 5கடுகு – சிறிதளவு உளுத்தம் பருப்பு – அரைதேக்கரண்டிஎண்ணெய் – 2 தேக்கரண்டிபெருங்காயம் – சிறிதளவு உப்பு – சிறிதளவு...
தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி – 2 கப், சோயா உருண்டைகள் – 15, பெரிய வெங்காயம் – 3, தக்காளி – 3, பச்சை மிளகாய் – 1, இஞ்சி, பூண்டு விழுது...
ரம்ஜான் அன்று ஆப்கானிஸ்தான் ஸ்டைலில் ஒரு அருமையான சிக்கன் குழம்பை செய்து, வீட்டில் உள்ளோரை அசத்தலாம். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். ரம்ஜான் ஸ்பெஷல்: ஸ்பைசி சிக்கன் ஆப்கானிதேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் –...
தேவையான பொருட்கள் : மணத்தக்காளி விதை – 1 டேபிள்ஸ்பூன், வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 2 பூண்டு – 10 பல் மிளகாய் தூள் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், மஞ்சத்தூள் –...
தேவையான பொருட்கள்: பாஸ்மதி அரிசி – ஒரு கப், உதிர்த்த சோளம் – ஒரு கப், பச்சைப் பட்டாணி – ஒரு கப், முந்திரி துண்டு – 2 டேபிள்ஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் – ஒரு...
ஸ்பாஞ்ச் கேக்
தேவையான பொருட்கள் பொடித்த சீனி- 250 கிராம் வெண்ணெய்- 250 கிராம் முட்டை-4 மைதா மாவு- 250 கிராம் பேக்கிங் பவுடர்- 2 டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு எஸென்ஸ் அல்லது ரோஸ் எஸென்ஸ்- 2 ஸ்பூன்...
தேவையான பொருட்கள் : சாதம் – முக்கால் கப் (உதிரியாக வடித்தது) வறுத்து பொடிக்க: வேர்க்கடலை – அரை கப் எள்ளு – ஒரு தேக்கரண்டி உளுந்து – ஒரு தேக்கரண்டி (விரும்பினால்) மிளகாய்...
என்னென்ன தேவை? பான் கேக்குக்கு… மைதா – 2 கப், பால் – 1/2 கப், எண்ணெய் – 1/4 கப், உப்பு – தேவைக்கு, மிளகுத் தூள் – 1 சிட்டிகை, தண்ணீர்...