Category : அறுசுவை

தேவையான பொருள்கள் சிக்கன் – அரைக் கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 பூண்டு – 5 பல் இஞ்சி – சிறிய துண்டு மிளகுத்தூள் – ஒரு ஸ்பூன்...

தேவையான பொருட்கள்: புழுங்கலரிசி – 1 கப், உளுத்தம்பருப்பு – கால் கப், பெரிய கற்கண்டு (பொடித்தது) – 10 டேபிள்ஸ்பூன், பேரீச்சம்பழம் – 25, உலர் திராட்சை – 25, டூட்டி ஃப்ரூட்டி...

பூப்போன்ற ஆவி பறக்கும் இட்லி, அத்துடன் பலவகை சட்னி, சாம்பார். நினைத்தாலே ருசிக்கும் உணவு வகைகளில் முக்கியமானது இட்லி. பல் முளைக்காத குழந்தை முதல் பல் விழுந்த முதியோர் வரை எல்லாத் தரப்பினருக்கும் ஏற்ற...

என்னென்ன தேவை? பெரிய உருளைக்கிழங்கு – 2 (வேகவைத்து உரித்து மசித்தது), பாலக்கீரை – 1 கப் (வேகவைத்து அரைத்தது), கோதுமை மாவு – 3 கப், துருவிய சீஸ் – 1/4 கப்,...

என்னென்ன தேவை? சேமியா – 1 கப், மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன், தனியா தூள் – 1 டீஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், மிளகுத் தூள் – 1/2...

வயதானவர்கள், சர்க்கரை நோயாளிகள் கோதுமையில் செய்த உணவுகளை அடிக்கடி சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. இன்று கோதுமை ரவை வெங்காய தோசை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். கோதுமை ரவை வெங்காய தோசைதேவையான பொருட்கள்...

விடுமுறை நாட்களில் எப்போதும் சிக்கன், மட்டன் என்று செய்து சுவைக்காமல், நன்கு கடல் உணவுகளான மீன், நண்டு, இறால் போன்றவற்றையும் ருசித்துப் பாருங்கள். அதிலும் அடிக்கடி நண்டு சாப்பிட்டால் உடலுக்கு நல்லது. எனவே இந்த...

வாயுத்தொல்லை, அஜீரண பிரச்சனையால் அவதிப்படுவர்கள் பிரண்டையை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து கொள்ளலாம். இன்று இஞ்சி பிரண்டை துவையல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். வாயுத்தொல்லையை நீங்கும் இஞ்சி பிரண்டை துவையல்தேவையான பொருட்கள் : இளம்...

மாலை நேரத்தில் இந்த தேங்காய் பால் பணியாரம் சாப்பிட சூப்பராக இருக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் தேங்காய் பால் பணியாரம்தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – அரை...

என்னென்ன தேவை? ஜவ்வரிசி – 1/2 கப், பாசிப் பருப்பு – 1/4 கப், வாழைப்பழம் – 2, வெல்லத் துருவல் – 1/2 கப், வறுத்த வேர்க்கடலை – 1/4 கப், வறுத்த...

இது சூப்பரான சத்தான கேழ்வரகு இட்லி. அரிசி இட்லியினை விட இந்த இட்லி மிகவும் பஞ்சு போல மென்மையாக இருக்கும். கேழ்வரகில் அதிக அளவு கால்சியம்(Calcium) இருக்கின்றது. அதனால் வளரும் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் அவசியம்....

தேவையானவை: கம்பு, இட்லி அரிசி – தலா 200 கிராம், பச்சரிசி, உளுத்தம் பருப்பு – தலா 100 கிராம், உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு....

கீரை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சப்பாத்திக்கு தொட்டு கொள்ள ஒரு சுவையான பஞ்சாபி சைட் டிஷ்ஷை எப்படி செய்வது என்று விரிவாக கீழே பார்க்கலாம். சப்பாத்திக்கு சூப்பரான சைட் டிஷ் ஆலு பாலக்தேவையான பொருட்கள்...

உளுந்து இடுப்பு, மூட்டு வலிகளுக்கு மிகவும் நல்லது. அடிக்கடி உளுந்தில் செய்த உணவை சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. உளுந்து கார புட்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான உளுந்து...