தேவையான பொருட்கள்: சேமியா – ஒரு கப், தேங்காய்த் துருவல் – கால் கப், வெல்லப்பாகு – ஒன்றரை கப், பாசிப்பருப்பு – அரை கப், நெய் – 150 கிராம், கேசரி பவுடர்...
Category : அறுசுவை
தேவையான பொருட்கள்: கொத்துக் கறி – அரைக் கிலோ சாதம் – 2 கப் வெங்காயம் – ஒன்று (நீளமாக நறுக்கவும்) இஞ்சி பூண்டு விழுது – ஒரு தேக்கரண்டி புதினா – கைப்பிடி...
உங்களின் தீபாவளி கொண்டாட்டம் இனிப்பின்றி முழுமை அடையாது. இந்த தீபாவளிக்கு சின்ன பூந்தி லட்டு, பெரிய பூந்தி லட்டு, மற்றும் காஜூ கத்ளி போன்ற இனிப்பு வகைகள் செய்ய திட்டமிட்டு உள்ளீர்களா? இவை அனைத்தும்...
வயதானவர்கள், சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கான சுவையான பருப்பு நீர் கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான பருப்பு நீர் கொழுக்கட்டைதேவையான பொருட்கள் : அரிசி – 1/5 கப்பாசிப் பருப்பு – 1 மேஜைக்கரண்டிஉளுத்தம்...
சுவையான சத்தான வேர்க்கடலை குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். வேர்க்கடலை குழம்புதேவையான பொருள்கள்: வேர்க்கடலை – அரை கப்தேங்காய் துண்டுகள் – 2எண்ணெய் – தேவையான அளவுகடுகு – ஒரு டீஸ்பூன்,உளுத்தம் பருப்பு...
என்னென்ன தேவை? மைதா – 2 கப், சர்க்கரை – 1 கப், நெய் – 1/4 கப், தண்ணீர் – 1/2 கப் அல்லது தேவைப்பட்டால் சிறிது, பொரிப்பதற்கு ரீபைண்ட் எண்ணெய் அல்லது...
ஸ்பைசி முட்டை மசாலா சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதத்திற்கு சூப்பராக இருக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான ஸ்பைசி முட்டை மசாலாதேவையான பொருட்கள் : முட்டை – 5 வெங்காயம் –...
கோவக்காய் சர்க்கரை நோயாளிக்கும் மிகவும் நல்லது. இன்று கோவக்காயை வைத்து சூப்பரான செட்டிநாடு மசாலா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான செட்டிநாடு கோவக்காய் மசாலாதேவையான பொருட்கள் : எண்ணெய் – தேவையான அளவுகடுகு,...
இஞ்சி பாலக் ஆம்லெட்
தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 2 இஞ்சி – சிறுதுண்டு பாலக் கீரை – நான்கு டீஸ்பூன் (நறுக்கியது) உப்பு – தேவைகேற்ப எண்ணெய் – தேவைகேற்ப பச்சை மிளகாய் – நான்கு...
வீட்டிலேயே செஸ்வான் சிக்கன் நூடுல்ஸை எளிய முறையில் செய்யலாம். இதை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். செஸ்வான் சிக்கன் நூடுல்ஸ்தேவையான பொருட்கள் : நூடுல்ஸ் – 1 கப்பூண்டு – 5எலும்பில்லாத சிக்கன் –...
தேவையான பொருட்கள்: இறால் 500 கிராம்வெங்காயம் 2 (நறுக்கியது)பூண்டு – 3 பற்கள்இஞ்சி – 1 இன்ச்பச்சை மிளகாய் – 3மிளகாய் தூள் – 1 1/2 டீஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்மல்லித்...
எளிமையான முறையில் சிக்கன் செட்டிநாடு மசாலா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சிக்கன் செட்டிநாடு மசாலா செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – 1/2 கிலோவெங்காயம் – 1தக்காளி – 1இஞ்சி –...
வெயில் காலத்தில் உடலை பராமரிக்க அடிக்கடி நீர்சத்து நிறைந்த பழங்களை சாப்பிட வேண்டும். இன்று தர்பூசணி, லெமன் சேர்த்து ஜூஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். வெயிலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் தர்பூசணி – லெமன்...
உருளைக்கிழங்கை வைத்து செய்யும் இந்த பட்டூரா சூப்பராக இருக்கும். குழந்தைகளுக்கும் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று இந்த ஆலு பட்டூராவை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான ஆலு பட்டூராதேவையான பொருட்கள் : மைதா...
விடுமுறை நாட்களில் வீட்டில் அசைவ உணவை நன்கு வாய்க்கு சுவையாக சமைத்து சாப்பிடுவதில் உள்ள சந்தோஷம் வேறு எதிலும் கிடைக்காது. அதிலும் உங்களுக்கு இறால் மிகவும் விருப்பம் என்றால் அதனை நன்கு காரசாரமாக மசாலா...