தேவையான பொருட்கள் : முருங்கைப்பூ – 1 கப்சின்ன வெங்காயம் – 10பச்சை மிளகாய் – 2பாசிப்பருப்பு – கால் கப்மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகைஉப்பு – தேவைக்கேற்பசாம்பார் பொடி – முக்கால்...
Category : சைவம்
எப்போதும் உருளைக்கிழங்கு ப்ரை செய்து போர் அடித்துவிட்டதா? அப்படியெனில் சற்று வித்தியாசமாக சேப்பங்கிழங்கு கொண்டு ப்ரை செய்து சாம்பார் சாதத்துடன் சாப்பிடுங்கள். மேலும் சேப்பங்கிழங்கில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அதிகம் உள்ளது. இதனால் பற்கள்...
என்னென்ன தேவை? வெங்காயம் (பெரியது) – 1, பேபி உருளைக்கிழங்கு – 15, தேங்காய்த் துருவல் – 2 டீஸ்பூன், மிளகுத் தூள் – 1 டீஸ்பூன், மிளகாய் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்,...
தேவையானவை: உருளைக்கிழங்கு – 4காலிப்ளவர் – 1வெங்காயம் – 2மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்இஞ்சி நசுக்கியது – 1 டீஸ்பூன்பூண்டு நசுக்கியது –...
தேவையானவை: துருவிய பனீர், மைதா மாவு – தலா ஒரு கப், சேமியா – கால் கப், ஓமம் – அரை டீஸ்பூன், பெருங்காயத்தூள் – கால் டீஸ்பூன், வறுத்த எள், பொட்டுக்கடலை மாவு...
தக்காளி சாதமானது செய்வதற்கு மிகவும் சிம்பிளாக இருக்கும். இப்போது தக்காளி சாதத்தை மிகவும் சிம்பிளான முறையில் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சிம்பிளான தக்காளி சாதம் செய்முறை விளக்கம்தேவையான பொருட்கள் : உதிரியாக வடித்த...
தேவையானவை: பாசுமதி அரிசி – 2 கப், சோயா சங்ஸ் – அரை கப், வெங்காயம் – 2, இஞ்சி – பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் – 3 டீஸ்பூன்,...
திணை அரிசி மிகவும் சத்து நிறைந்தது. இதில் காய்கறிகளை சேர்த்து எப்படி சத்தான திணை அரிசி வெஜிடபிள் சாதம் செய்யலாம் என்பதை பார்க்கலாம். சுவையான திணை அரிசி வெஜிடபிள் சாதம்தேவையான பொருட்கள் : திணை...
தேவையான பொருட்கள்: குடைமிளகாய் – 1/4 கப் (நறுக்கியது) துருவிய சீஸ் – 1/4 கப் சாஸ் செய்வதற்கு. எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு பூண்டு – 12...
தேவையான பொருள்கள்காலிபிளவர் – 1மிளகாய் தூள் – 1 மேஜைக்கரண்டிமிளகுத்தூள் – 1 மேஜைக்கரண்டிமஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டிதக்காளி சாஸ் – 1 மேஜைக்கரண்டிஉப்பு – தேவையான அளவுகொத்தமல்லித்தழை – சிறிதுதாளிக்கஎண்ணெய் –...
தேவையான பொருட்கள்:சாதம் – 1 கப்ஓமம் – அரை தேக்கரண்டிசிறிய வெங்காயம் – 100 கிராம்பூண்டு – 10 பற்கள்வெற்றிலை – 1கறிவேப்பிலை – சிறிதுமஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டிஉப்பு – சுவைக்குநல்லெண்ணெய்...
தேவையான பொருட்கள் :- கத்தரிக்காய் முருங்கைக்காய் வெங்காயம் தக்காளி சோம்பு கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி தேங்காய் பால் தனியா தூள் மிளகாய் தூள் உப்பு எண்ணெய்...
பனீர் வெஜ் மின்ட் கறி
எல்லா சத்தும் நிறைந்த இந்த கறி, குழந்தைகள், கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு ஏற்ற அருமையான சத்தான உணவு. சப்பாத்தியுடன் சாப்பிட நன்றாக இருக்கும். குழந்தைகளுக்கும் பனீர் ரொம்ப பிடிக்கும் என்பதால் இதை ஒரு கை பார்க்காமல்...
தற்போது மார்கெட்டுகளில் மாங்காய் அதிக அளவில் கிடைக்கிறது. இந்த மாங்காயைப் பார்த்தாலே பலருக்கும் சாப்பிட வேண்டுமென்று தோன்றும். ஆனால் அதை பச்சையாக சாப்பிட்டால், பற்கள் கூச ஆரம்பிக்கும். ஆகவே அதனை குழம்பு போன்று செய்து...
தேவையான பொருட்கள்: துருவிய முட்டைகோஸ் – ஒரு கப், வடித்த சாதம் – ஒரு கப், கடலைப்பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன், பாசிப்பருப்பு – 2 டேபிள்ஸ்பூன் (ஊறவைக்கவும்), மிளகு – சீரகத்தூள் –...