தேவையான பொருட்கள்: * காளான் – 1 கப் (நறுக்கியது) * வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) * தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) * மல்லித் தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்...
Category : சைவம்
மாலை வேளையில் பசிக்கும் போது பஜ்ஜி, போண்டா என்று செய்து சாப்பிட்டு போர் அடித்திருந்தால், வீட்டில் காலிஃப்ளவர் இருந்தால், அதனைக் கொண்டு சிக்கன் 65 போன்று, காலிஃப்ளவர் 65 செய்து சாப்பிடுங்கள். இது செய்வது...
கொத்தமல்லியில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. கொத்தமல்லியை வைத்து சப்பாத்தி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். கொத்தமல்லி சப்பாத்தி செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – 1 1/2 கப், உப்பு...
இந்த கறி சமைக்கும் போதே அதின் வாசமும் மணமும் நம்மை சாப்பிட இழுத்துக் கொண்டு வந்துவிடும். இது சப்பாத்தி, பரோட்டா, இடியாப்பம், பூரி கூட சாப்பிட மிகுந்த சுவையாகயிருக்கும் சாதத்துல போட்டும் சாப்பிடலாம். இதில்...
காரக்குழம்பில் வெண்டைக்காய் போட்டு செய்தால் சூப்பராக இருக்கும். இப்போது சுவையான வெண்டைக்காய் வத்தக்குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான வெண்டைக்காய் வத்தக்குழம்பு தேவையான பொருட்கள் : வெண்டைக்காய் – 12 புளி –...
வெஜிடேபிள் பிரியாணியை பேச்சுலர்கள் கூட செய்யலாம். சரி, இப்போது வெஜிடேபிள் பிரியாணியை சுலபமாக எப்படி செய்வது என்று பார்ப்போம்…...
தேவையான பொருள்கள்: காளான் – கால் கிலோ தேங்காய் – 1 கப் தக்காளி – 4 வெங்காயம் – 2 மிளகு – 20 கிராம் ஏலக்காய் – 6 பூண்டு –...
தேவையான பொருட்கள்: மொச்சைக் காய் – 200 கிராம் பறங்கிக்காய் – 250 கிராம் கத்தரிக்காய் – 200 கிராம் அவரைக்காய் – 200 கிராம் தட்டப்பயத்தங்காய் – 200 கிராம் சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு...
என்னென்ன தேவை? பலா பிஞ்சு – 1/2 கிலோ, வெங்காயம் – 1 கிலோ, நாட்டு தக்காளி – 3/4 கிலோ, பச்சைமிளகாய் – 10, கறிவேப்பிலை – சிறிது, உப்பு – தேவையான...
ஆஹா, என்ன மணம்… அடடா, என்ன ருசி! கம்ப்யூட்டர், டி.வி, ஸ்மார்ட்போன் போன்றவற்றில் தன்னை மறந்து மூழ்கியிருக்கும் குடும்பத்தினரை சாப்பிடவைக்க கொஞ்சம் சிரமப்படத்தான் வேண்டியிருக்கிறது. ஆனால், `பிரியாணி ரெடி’ என்று குரல் கொடுத்தால் போதும்…...
தேவையான பொருட்கள் தக்காளி – ஐந்து mtr புளியோதரை பவுடர் – அரை பக்கெட் உப்பு – தேவைகேற்ப க . பருப்பு உ.பருப்பு கடுகு நிலக்கடலை எண்ணெய் கருவேப்பிலை...
என்னென்ன தேவை? குடை மிளகாய் சதுரமாக வெட்டியது – 6 துண்டுகள், பெரிய வெங்காயம் வட்டமாக நறுக்கியது – 4 துண்டுகள், மிளகுத் தூள் – 1 டீஸ்பூன், எண்ணெய், உப்பு – தேவைக்கு,...
தேவையானவை: வேர்க்கடலை – அரை கப் (ஊற வைத்து, வேக வைக்கவும்), தேங்காய் துண்டுகள் – 2 அரைக்க கடுகு, உளுத் தம்பருப்பு, சீரகத்தூள் – தலா ஒரு டீஸ்பூன் புளிக் கரைசல் –...
இங்கு பீட்ரூட் பொரியலின் எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. முக்கியமாக இந்த பொரியல் பேச்சுலர்கள் செய்வதற்கு ஏற்றவாறு மிகவும் ஈஸியாக இருக்கும்....
தேவையான பொருட்கள் : பன்னீர் – 250 கிராம், வெங்காயம் – 2, மிளகாய் வற்றல் – 2 பச்சை மிளகாய் – 2, இஞ்சி, பூண்டு விழுது – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்,...