Category : இனிப்பு வகைகள்

தேவையானவை: பச்சரிசி, புழுங்கலரிசி – தலா ஒரு கப், உளுத்தம்பருப்பு – கால் கப், வெந்தயம் – ஒரு டீஸ்பூன், துருவிய வெல்லம் – அரை கப், இளசான நுங்கு – 5, ஏலக்காய்த்தூள்...

தீபாவளி பட்டாசுக்கு மட்டுமல்ல ஸ்வீட்டுக்கும் பிரபலமான விழா தான். அதிலும் மைசூர்பா இல்லாமல் தீபாவளியே இல்லை எனலாம். எவ்வளவு நாள் தான் நமக்கு பிடித்த மைசூர்பாவை கடைகளில் வாங்கி சாப்பிடுவோம், இந்த தீபாவளிக்கு மைசூர்பா...

தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி – 2 கப் வெல்லம் – 2 கப் பொடித்த ஏலக்காயம் – கால் டீஸ்பூன் நெய் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் – பொறிப்பதற்கு தேவையான அளவு...

மாலையில் பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு ஃப்ரூட்ஸ் கேசரி செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தித்திப்பான ஃப்ரூட்ஸ் கேசரி செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : ரவை –...

தேவையான பொருள்கள் : பொட்டுக்கடலை – 200 கிராம் வெல்லம் – 100 கிராம் முந்திரிப் பருப்பு – 10 நெய் – 3 மேஜைக்கரண்டி மிதமான வெந்நீர் – 50 அல்லது 75...

என்னென்ன தேவை? பேஸ்ட்ரிக்கு… மைதா – 50 கிராம், உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் – 50 கிராம், முட்டை – 3, தண்ணீர் – 100 மி.லி. ஃபில்லிங்குக்கு… ஃப்ரெஷ் க்ரீம் – 1...

என்னென்ன தேவை? தேங்காய்த் துருவல் – 11/2 கப், சர்க்கரை – 1/2 கப்,ஃபுட் கலர் – ஆரஞ்சு, பச்சை, ஏலக்காய்த்தூள் – 1 டீஸ்பூன், பால் பவுடர் – 1/2 கப், முந்திரி...

தேவையான பொருட்கள்:வேர்க்கடலை – அரை கப்வெல்லத் தூள் – அரை கப்ஏலக்காய்ப் பொடி – அரை டீஸ்பூன்நெய் – 2 டீஸ்பூன்செய்முறை:...

என்னென்ன தேவை? தோசை மாவு – 1/2 கப், சதுரமாக நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு – 1/4 கப், கடலைப்பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன், உடைத்த உளுந்து – 1 டேபிள்ஸ்பூன், கடுகு – 1/2...

கோதுமை மாவில் செய்யக்கூடிய இந்த அல்வாவை பொதுவாக நாம் கடையில் மட்டுமே வாங்கி சாப்பிடுவோம். இதை வீட்டில் எப்படி செய்யலாம் என்று பார்ப்போம். தீபாவளி ஸ்பெஷல் இனிப்பான கோதுமை அல்வாதேவையான பொருட்கள் : கோதுமை...

என்னென்ன தேவை? துருவிய கேரட்- 250 கிராம், கோவா – 50 கிராம், சர்க்கரை – அரை கப், கன்டைன்ஸ்டு மில்க் – அரை கப், நெய் – அரை கப், முந்திரி, பாதாம்,...