Category : அசைவ வகைகள்

தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 1/2 கிலோ * தயிர் – 1/2 கப் * பாதாம் – 15 * முந்திரி – 10 * பச்சை மிளகாய் – 3...

தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 250 கிராம் * மிளகாய் தூள் – 1 டேபிள் பூன் * மஞ்சள் தூள் – 1 டீபூன் * கரம் மசாலா – 1...

தேவையான பொருட்கள்: * முட்டை – 2 * பெரிய வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * தக்காளி – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1...

தேவையான பொருட்கள்: * நெய்/வெண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் * ஏலக்காய் – 4 * வெந்தயம் – 1 டீஸ்பூன் * பட்டை – 1 சிறிய துண்டு * கறிவேப்பிலை...

தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 1/2 கிலோ * தேங்காய் எண்ணெய் – 2-3 டேபிள் ஸ்பூன் * சின்ன வெங்காயம் – 3/4 கப் (நறுக்கியது) * கறிவேப்பிலை – சிறிது...

தேவையான பொருட்கள்: * மட்டன் – 1/2 கிலோ * சின்ன வெங்காயம் – 15 * உருளைக்கிழங்கு – 1 * மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் * உப்பு –...

தேவையான பொருட்கள்: ஊற வைப்பதற்கு… * சிக்கன் – 250 கிராம் * தயிர் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * இஞ்சி விழுது – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * பூண்டு விழுது...

தேவையான பொருட்கள்: * மட்டன் – 1/2 கிலோ * சின்ன வெங்காயம் – 15 * உருளைக்கிழங்கு – 1 * மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் * உப்பு –...

தேவையான பொருட்கள்: * முட்டை – 4 (வேக வைத்தது) * பட்டை – 1 இன்ச் * பிரியாணி இலை – 1 * கிராம்பு – 2 * எண்ணெய் –...

தேவையான பொருட்கள்: அரைப்பதற்கு… * தேங்காய் – 1/2 கப் * வரமிளகாய் – 5 * பூண்டு – 4-5 * கறிவேப்பிலை – சிறிது * சோம்பு – 2 டீஸ்பூன்...

தேவையான பொருட்கள்: * ஆட்டுக்கறி/மட்டன் – 500 கிராம் * எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * தேங்காய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * சின்ன வெங்காயம் – 12 (நறுக்கியது)...

தேவையான பொருட்கள்: * எலும்பில்லாத சிக்கன் – 500 கிராம் (நீள நீளத் துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும்) * கொத்தமல்லி – சிறிது * எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு ஊற வைப்பதற்கு…...

தேவையான பொருட்கள்: சம்பல் செய்வதற்கு… * சின்ன வெங்காயம் – 10 * வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) * வரமிளகாய் – 10 முதல் 15 * இஞ்சி – 1 சிறிய...

தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 350 கிராம் * பாலக் கீரை – 300 கிராம் * ஓமம் – 1 டீஸ்பூன் * நெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் *...