இலகுவான முறையில் வீட்டில் இருந்து செய்ய கூடிய சுவையான கோழி கட்லட் செய்வதற்கான முறையை அறிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் 250 முதல் 300 கிராம் கோழி ½ கப் வெங்காயம்...
Category : அசைவ வகைகள்
தேவையான பொருட்கள் துண்டு மீன் – அரை கிலோ வெங்காயம் – 2௦௦ கிராம் பச்சை மிளகாய் – நான்கு இஞ்சி, பூண்டு விழுது – ஒரு டீஸ்பூன்...
தேவையான பொருட்கள் முள் இல்லாத சதைப்பற்றுள்ள மீன் – 6 துண்டுகள் இஞ்சி – ஒரு செ.மீ பூண்டு – 4 பல்...
தேவையான பொருட்கள் சிக்கன்: அரை கிலோ இஞ்சி,பூண்டு பேஸ்ட்: தேவையான அளவு...
சூடான சாதத்தில் மாசி கருவாட்டு தொக்கு போட்டு சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும். இன்று இந்த தொக்கு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்....
தேவையான பொருட்கள் : இறால் – 500 கிராம் கார்ன்ஃப்ளார் – 50 கிராம் மைதா மாவு – 25 கிராம் முட்டை – 1 உப்பு – தேவையான அளவு இஞ்சி, பூண்டு...
தேவையான பொருட்கள்: சுறா மீன் – 250 கிராம் தண்ணீர் – 2 டம்ளர் உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் – 14 தேக்கரண்டி எண்ணெய் – தேவையான அளவு கடுகு...
என்னென்ன தேவை? அரைக்க… சிக்கன் – 100 கிராம், பிரெட் – 1, பால் – 5 டீஸ்பூன், கார்லிக் பவுடர், மிளகாய்த்தூள், சோயா சாஸ், மிக்ஸ்டு ஹெர்ப்ஸ் – தலா 1/2 டீஸ்பூன்,...
தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1 கிலோ அரிசி – 1 கிலோ எண்ணெய் – 100 கிராம் நெய் – 150 கிராம் பட்டை – 2 துண்டு கிராம்பு – ஐந்து...
தேவையானப் பொருட்கள் : ஆட்டுக்கால் – 4 நறுக்கிய வெங்காயம் – 3 நறுக்கிய தக்காளி – 2 மஞ்சள் தூள் – கால் ஸ்பூன் தனியாத்தூள் – 2 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் ...
தேவையான பொருட்கள்: இறால் – 1/2 கிலோ அரிசி மாவு – 2 ஸ்பூன் கான்ப்ளார் – 1 ஸ்பூன் மைதா – 1 ஸ்பூன் முட்டை – 1 இஞ்சி, பூண்டு விழுது...
தேவையான பொருட்கள்: இறால் -200 கிராம் பெரிய வெங்காயம் -1 தக்காளி -1 பச்சை மிளகாய் -2 இஞ்சி ,பூண்டு விழுது -1 டேபிள்ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் -அரை டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் -1...
தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1/2 கிலோ (எலும்புடன் கூடிய இறைச்சி) தக்காளி – 2 (அரைத்தது) வெங்காயம் – 2 (அரைத்தது) இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய்...
காடையில் வறுவல், குழம்பு, தொக்கு செய்து இருப்பீங்க. இன்று காடையை வைத்து செட்டிநாடு ஸ்டைலில் பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான செட்டிநாடு காடை பிரியாணி தேவையான பொருட்கள் :...
தேவையான பொருட்கள் : நண்டு – அரை கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம் தக்காளி – 2 மிளகாய்த் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் –...