Author : nathan

சத்து நிறைத்த வாழைத்தண்டை பொரியல், கூட்டு செய்து சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இந்த வாழைத்தண்டை வைத்து சத்தான சட்னி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்து நிறைந்த வாழைத்தண்டு சட்னிதேவையான பொருட்கள் : நறுக்கிய வாழைத்தண்டு...

சர்க்கரை நோயாளிகள், டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு ஓட்ஸ் மிகவும் சிறந்தது. இன்று ஓட்ஸ் வைத்து சத்தான தயிர் பாத் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு சிறந்த ஓட்ஸ் தயிர் பாத்தேவையான பொருட்கள் :...

உடலை வருத்திக்கொண்டு உடற்பயிற்சி செய்யும்போது, உடல் சோர்வடைவதால் உற்சாகமும் விரைவில் குறைந்துபோய் உடற்பயிற்சியையே கைவிட நேரிடும். உடற்பயிற்சி என்பது உடலை கஷ்டப்படுத்துவதா?உடற்பயிற்சிக்குள் நுழையும் முன் உடலை உடற்பயிற்சிக்கு ஏற்பத் தயார்படுத்த வேண்டியது மிகவும் முக்கியம்....

கத்தரிக்காய் பிடிக்காதவர்கள் கூட கத்தரிக்காய் வைத்து பிரியாணி செய்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இன்று இந்த பிரியாணியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான கத்திரிக்காய் பிரியாணி செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி...

தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் – 200 கிராம்வெங்காயம் – 2தக்காளி – 2 மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன்தனியா தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன்உப்பு –...

என்னென்ன தேவை? பச்சரிசி – 1 கப், பால் – 1 லிட்டர், பொடித்த கல்கண்டு – 2 கப், நெய் – 1/2 கப், முந்திரி – 10, திராட்சை – 15,...

பள்ளிக்காதல், பருவக்காதல், கல்லூரிக்காதல் என பலதரப்பட்ட காதல் இருந்தாலும் ஒரே அலுவலகத்தில் ஏற்படும் காதல் சற்று பிரச்சனையான ஒன்றுதான். வேலை பார்க்கும் இடத்திலே காதல் வசப்படுவது, வேலையில் இருக்கும் அவர்களது கவனத்தை குறைத்துவிடுகிறது. திறமையானவர்கள்கூட...

  தினமும்தண்ணீருடன்சிறிதுசீரகத்தைப்போட்டுநன்குகொதிக்கவைத்து‘சீரகக்குடிநீர்‘ தயார்செய்துவைத்துக்கொள்ளவும். இதை, நாள்முழுவதும், அவ்வப்போதுபருகிவர, எந்தவிதஅஜீரணக்கோளாறுகளும்வராது. நீர்மூலம்பரவும்நோய்களைத்தடுக்கலாம். பசிருசியைத்தூண்டும்தன்மையும்ஆகும்இந்தச்சீரகநீர். * சிறிதுசீரகத்தைமென்றுதின்றுஒருடம்ளர்குளிர்ந்தநீரைக்குடித்தால்தலைச்சுற்றுகுணமாகும்.* மோருடன்சீரகம், இஞ்சி, சிறிதுஉப்புசேர்த்துப்பருகினால்வாயுத்தொல்லநீங்கும்....

இஞ்சி அஜீரணம், வலிகளைப் போக்கக்கூடியது. ரத்த ஓட்டத்தைச் சீராக்கும். சளி, இருமல், ஜலதோஷம் இருப்பவர்களுக்கு கைகண்ட மருந்தாக உள்ளது. தேவையான பொருட்கள்: இஞ்சி – 20 கிராம்தனியா – 2 டீஸ்பூன்உளுந்தம் பருப்பு –...

“அந்த மலைகள் என் பற்கள், மேகங்கள் என் மேனி, மழைத்துளிகள் என் இதயத்துடிப்பு, அழகாகப் பரந்து, விரிந்துகிடக்கும் வானம்தான் என் மென்மையான நுரையீரல்…” – ஓர் அமெரிக்க எழுத்தாளரின் இந்த வர்ணனையைவிட நுரையீரலின் முக்கியத்துவத்தை...

பால், தயிர், மோர், நெய்… பால் பொருள்கள் நமக்குப் புதிதல்ல. ஆதிகாலத்திலிருந்து தமிழரின் உணவுப் பழக்கத்தில் மிக முக்கியமான இடம் இந்த ஆரோக்கிய உணவுகளுக்கு எப்போதும் உண்டு. `லஸ்ஸி’ என்கிற பெயர் மட்டும்தான் தமிழ்...

என்னென்ன தேவை? அரிசி ரவை – 2 டம்ளர் (2 ஆழாக்கு), உப்பு – தேவைக்கு, வேகவைக்க தண்ணீர் – 2 டம்ளர், தாளிக்க எண்ணெய் அல்லது நல்லெண்ணெய் – 1/2 கப், கடுகு...

மீல் மேக்கர் – பட்டாணி குருமா செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள் : மீல் மேக்கர் – 1 கப்பட்டாணி – அரை கப்வெங்காயம் – 1தக்காளி – 1இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் –...

அத்தை. அவன் என் முடியைப் பிடிச்சு இழுக்கறான்.’ ‘அவதான் முதல்ல என் சட்டையைப் பிடிச்சு இழுத்தா.’ ‘ரெண்டு பேரும் கொஞ்சம் நேரம் சும்மா இருக்க மாட்டீங்களா? உங்க பாட்டி நெய் சீடை செஞ்சுட்டு இருக்காங்க....

இதுவரை பெப்பர் சிக்கன், பெப்பர் மட்டன் தான் சுவைத்திருப்பீர்கள். உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு, பெப்பர் உருளைக்கிழங்கு ரோஸ்ட் செய்து, சாம்பார் சாதத்துடன் சாப்பிட்டால் சுவையாக இருக்கும். சூப்பரான சைடிஷ் பெப்பர் உருளைக்கிழங்கு ரோஸ்ட்தேவையான பொருட்கள் :...