201606061425515431 raw banana chips SECVPF
சைவம்

வீட்டில் எளியமுறையில் செய்யக்கூடிய வாழைக்காய் சிப்ஸ்

குழந்தைகளுக்கு வாழைக்காய் சிப்ஸ் மிகவும் பிடிக்கும். வீட்டில் எளியமுறையில் வாழைக்காய் சிப்ஸ் எப்படி செய்யலாம் என்று பார்க்கலாம்.

வீட்டில் எளியமுறையில் செய்யக்கூடிய வாழைக்காய் சிப்ஸ்
தேவையான பொருட்கள் :

வாழைக்காய் – 3
மிளகு – 4 தே.க
உப்பு – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – பொரித்தெடுக்க

செய்முறை :

* வாழைக்காயின் மேல்தோலை நீக்கி அதனை மெலியதாக வட்ட வடிவில் (வாழைக்காய் சீவலில்) சீவி தண்ணீரில் போட்டு வைக்கவும்.

* ஒரு தூய்மையான (வெள்ளைத்)துணியின் மீது இந்த துண்டுகளை பரப்பி சிறிது நேரம் உலற விடவும்.

* மிளகை மிக்ஸியில் போட்டு கொஞ்சம் மிருதுவாக பொடித்துக்கொள்ளவும். இதனுடன் தேவையான உப்பு சேர்த்து தயாரக வைத்திருக்கவும்.

* வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்த பின் வெட்டி வைத்த வாழைக்காய் துண்டுகளை ஒவ்வொன்றாக போட்டு பொரித்து எடுக்கவும். (எல்லாம் ஒரே சீராக ஒரு வகை மஞ்சள்/வெள்ளை நிறத்துக்கு மாறினதும்)

* பொரித்தெடுத்த வாழைக்காயை சிப்ஸை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு மேலே சிறிது உப்பு மிளகு கலவையை தூவி நன்றாக குலுக்கி எடுத்து காற்று போகாத ஒரு டப்பாவில் போட்டு வைக்கவும்.

* இதே போல் எல்லா துண்டுகளையும் பொரித்து, உப்பு மிளகு கலந்து வைக்கவும்.

* சுவையான வாழைக்காய் சிப்ஸ் ரெடி.

* உருளைக்கிழங்கு, நேந்திரம் பழத்திலும் இந்த சிப்ஸை செய்யலாம்.201606061425515431 raw banana chips SECVPF

Related posts

கொத்தமல்லி சாதம் tamil recipes

nathan

பச்சை மொச்சை உருளைக்கிழங்கு வறுவல்

nathan

சிம்பிளான மோர் குழம்பு செய்வது எப்படி tamil samayal

nathan

வாழைப்பூ குருமா

nathan

சத்தான திணை முருங்கைக்கீரை சப்பாத்தி

nathan

செட்டிநாடு பன்னீர் மசாலா

nathan

வெள்ளை குருமா

nathan

பித்தம், அஜீரணம் பிரச்சனைக்கு தனியா பத்தியக் குழம்பு

nathan

கத்தரிக்காய் பச்சடி

nathan