என்னென்ன தேவை?
திராட்சை, ஆப்பிள், மாம்பழம், கொய்யா மற்றும் பப்பாளி பழ கலவை – 2 கப்,
எலுமிச்சைச் சாறு – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்,
பொடித்த சர்க்கரை – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்,
வெனிலா ஐஸ்கிரீம் – 2 கப்.
எப்படிச் செய்வது?
பழக்கலவையுடன் எலுமிச்சைச் சாறு, சர்க்கரை சேர்த்துக் கலந்து குளிர வைக்கவும். இதன் மேல் ஐஸ்கிரீமை போட்டு பரிமாறவும். விருப்பப்பட்டால் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி வறுத்த பாதாம், முந்திரியை மேலே தூவியும் பரிமாறலாம். 