0b0d4fe9 1619 407c a19d 2b43e24fc7c4 S secvpf
அசைவ வகைகள்

காலிஃபிளவர் முட்டை பொரியல்

தேவையான பொருட்கள் :

காலிஃபிளவர் – 300 கிராம்
முட்டை – 2
மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு

தாளிக்க :

எண்ணெய் – தேவையான அளவு
சோம்பு – சிறிது
கறிவேப்பிலை – சிறிது

செய்முறை :

* முதலில் காலிஃப்ளவரை சிறிதாக நறுக்கி 10 நிமிடம் சூடான தண்ணீரில் போட்டு வைக்கவும்.

* ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி தாளிக்க கொடுத்தவற்றை ஒவ்வொன்றாக போட்டு தாளிக்கவும். பின் அதில் அவித்து வைத்த காலிஃபிளவரை போட்டு வதக்கவும்.

* வதங்கியதும் அதில் மிளாகாய் பொடி, உப்பு போட்டு நன்கு கிளரவேண்டும்.

* பின்பு அதில் முட்டையை அடித்து விட்டு நன்கு கிளற இறக்கவும்.

* சுவையான காலிஃபிளவர் முட்டை பொரியல் தயார்.

0b0d4fe9 1619 407c a19d 2b43e24fc7c4 S secvpf

Related posts

சுவையான சாஸ் வித் ஃபிஷ் செய்வது எப்படி

nathan

மட்டன் தாழ்ச்சா செய்வது எப்படி!

nathan

சூப்பரான மிளகு முட்டை வறுவல்

nathan

கேரளா சிக்கன் ப்ரை

nathan

கமகமக்கும் கருவாடு கத்திரிக்காய் தொக்கு

nathan

சுவையான செட்டிநாடு நாட்டுக்கோழி வறுவல்

nathan

நண்டு குழம்பு

nathan

சுவையான கேரளா ஸ்டைல்: இறால் பெப்பர் ப்ரை

nathan

மட்டன் கறி (Chettinad Mutton Curry)

nathan