27.1 C
Chennai
Wednesday, Jun 11, 2025
panipuri 1670848493
அழகு குறிப்புகள்

பானி பூரி செய்வது எப்படி தெரியுமா?

தேவையான பொருட்கள்:

* சின்ன பூரி/பானி பூரி – 24

* எலுமிச்சை – 1

உருளைக்கிழங்கு மசாலாவிற்கு…

* உருளைக்கிழங்கு – 2-3 (வேக வைத்தது)

* பெரிய வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது)

* கொத்தமல்லி – 1 டேபிள் ஸ்பூன் (பொடியாக நறுக்கியது)

* சீரகத் தூள் – 1 டீஸ்பூன்

* சாட் மசாலா – 1 டீஸ்பூன்

* ப்ளாக் சால்ட் – சுவைக்கேற்ப

பானிக்கு…

* புதினா – 1/2 கப்

* கொத்தமல்லி – 1 கப்

* இஞ்சி – 1 இன்ச்

* பச்சை மிளகாய் – 2-3

* புளி – 1 எலுமிச்சை அளவு

* வெல்லம் – 4 டேபிள் ஸ்பூன்

* சீரகத் தூள் – 1 டீஸ்பூன்

* சாட் மசாலா – 1 டீஸ்பூன்

* தண்ணீர் – 1/4 கப் (அரைப்பதற்கு)

* தண்ணீர் – 1 கப்

* ப்ளாக் சால்ட் – சுவைக்கேற்ப

* ஐஸ் கட்டிகள் – சிறிது

செய்முறை:

* முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கின் தோலை நீக்கிவிட்டு, கையால் பிசைந்து கொள்ள வேண்டும்.

* பின்பு அத்துடன் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், கொத்தமல்லி, சீரகத் தூள், சாட் மசாலா, ப்ளாக் சால் சேர்த்து நன்கு கையால் பிசைந்து தனியாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். இப்போது உருளைக்கிழங்கு மசாலா தயார்.

* பின் மிக்சர் ஜாரில் புதினா, கொத்தமல்லி, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், புளி ஆகியவற்றை சேர்த்து, 1/4 கப் நீரை ஊற்றி நன்கு மென்மையாக அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

Related posts

நல்ல அடர்த்தியான கண் இமைகள் வேண்டுமா,tamil beauty tips for face

nathan

beauty tips.. முகச் சுருக்கம் நீங்கி இளமை தோற்றத்துடன் ஜொலிக்க ஜப்பான் பெண்கள் பயன்படுத்தும் அற்புத மருத்துவம்..

nathan

அற்புதமான அழகு குறிப்புகள்…!!

nathan

கழுத்து பராமரிப்பு

nathan

அடேங்கப்பா! விஜய் டிவி டிடியின் லேட்டஸ்ட் போட்டோஷூட் வைரல்!

nathan

பீட்ரூட் நமது உதட்டுக்கும் நன்மை செய்கிறது என்றால் நம்புவீர்களா?

nathan

வாயைச் சுற்றியுள்ள பகுதி மட்டும் கருப்பாக இருக்கும். கருமையைப் போக்க உதவும் சில இயற்கை வழிகள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

nathan

முகத்தில் முடி அரும்பி வளருகிறதா

nathan

வெங்காயத்தால் சருமத்திற்கு கிடைக்கும் இயற்கை தீர்வுகள் என்ன?

sangika