28.3 C
Chennai
Tuesday, May 27, 2025
201612301253286325 oats broccoli soup SECVPF
சூப் வகைகள்

சுவையான ஓட்ஸ் – ப்ரோக்கோலி சூப்

டயட்டில் உள்ளவர்களுக்கு ஓட்ஸ், ப்ரோக்கோலி சேர்த்து சத்தான சுவையான சூப் செய்யலாம். இந்த சூப்பை எப்படி செய்வது என்று விரிவாக கீழே பார்க்கலாம்.

சத்தான ஓட்ஸ் – ப்ரோக்கோலி சூப்
தேவையான பொருட்கள் :

ஓட்ஸ் – அரை கப்,
ப்ரோக்கோலி – கால் கப்,
ஓமம் – அரை டீஸ்பூன்,
பச்சை மிளகாய் – ஒன்று,
பிரிஞ்சி இலை – ஒன்று,
இஞ்சி – ஒரு அங்குலத் துண்டு (தட்டியது),
பால் – ஒரு கப்,
மல்லித்தூள் (தனியாத்தூள்),
மிளகுத்தூள் – தலா ஒரு டீஸ்பூன்,
வெண்ணெய் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்,
உப்பு – தேவைக்கேற்ப.

செய்முறை :

* பிரஷர் பானில் வெண்ணெயை சூடாக்கி, பிரிஞ்சி இலை, ப்ரோக்கோலிகளைச் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் கிளறி, ஒரு கப் பால், ஓட்ஸ், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சேர்த்து குறைந்த தீயில் ஒரு விசில் வரும் வரை வேக விடவும்.

* பிறகு இஞ்சி, மிளகாயை நீக்கிவிட்டு (இல்லையென்றால் மிகவும் காரமாக இருக்கும்), கலவையை மிக்ஸியில் விழுதுபோல் அரைத்து, பெரிய கண் உள்ள வடிகட்டியின் மூலம் வடிகட்டவும்.

* வடிகட்டிய கலவையை மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து உப்பு, ஓமம், தேவையெனில் பால் (அ) தண்ணீர் சேர்த்து குறைந்த தீயில் ஒரு கொதி விடவும்.

* பரிமாறுவதற்கு முன் மல்லித்தூள் (தனியாத்தூள்), மிளகுத்தூள் தூவவும்.

* சத்தான ஓட்ஸ் – ப்ரோக்கோலி சூப் ரெடி.201612301253286325 oats broccoli soup SECVPF

Related posts

சத்தான முளைகட்டிய நவதானிய சூப்

nathan

ஆவகாடோ ஸ்வீட் கார்ன் சூப்

nathan

தக்காளி பேசில் சூப்

nathan

வெஜிடேபிள் பாஸ்தா சூப்

nathan

கேழ்வரகு வெஜிடபிள் சூப்

nathan

சுவை மிகுந்த சிக்கன் சூப்

nathan

பானி பூரி சூப்

nathan

பிராக்கோலி தேங்காய்ப்பால் சூப்

nathan

இனிப்பு சோளம் சூப்

nathan