alli kizhangu sappida readya
ஆரோக்கிய உணவு

சுவையான சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு – 2,

வெங்காயம் – 1,
பச்சைமிளகாய் – 1 (நறுக்கியது),
இஞ்சி – 1 துண்டு (நறுக்கியது),
உப்பு – தேவையான அளவு,
எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்,
கடுகு – 1 டீஸ்பூன்,
கறிவேப்பிலை – சிறிது.

செய்முறை

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கை குக்கரில் 3 விசில் வரும்வரை வேக வைக்கவும்.

தோல் உரித்து சிறு துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும்.

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கறிவேப்பிலை, வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், இஞ்சி போட்டு வதக்கவும்.

இதில் சிறு துண்டுகளாக வெட்டிய சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கில் உப்பு சேர்த்து கிளறி 5 நிமிடம் குறைந்த தீயில் வைத்து வதக்கவும்.

வெந்தவுடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.

Related posts

தக்காளியை அதிகம் சாப்பிட்டால் வாழ்நாளின் அளவு குறையுமாம்!

nathan

உங்களுக்கு தெரியுமா வீட்டில் வெங்காயத்தையும் உருளைக்கிழங்கையும் ஒரே இடத்தில் ஏன் வைக்க கூடாது? மீறி வைத்தால்..!?

nathan

த‌யி‌ரி‌ன் மு‌க்‌கிய‌த்துவ‌ம்

nathan

தெரிஞ்சிக்கங்க… வெள்ளை ஒயின் உடலுக்கு ஆபத்தானதா?

nathan

உங்களுக்கு தெரியுமா தேங்காய் பூ சாப்பிடுவதால் திகட்ட திகட்ட கிடைக்கும் நன்மைகள்!!?

nathan

கர்ப்பமாக இருக்கும் பெண்கள் பானிபூரி சாப்பிடலாமா?

nathan

கட்டாயம் இதை படியுங்கள் வெந்தயத்தின் மருத்துவ பயன்கள் என்ன தெரியுமா ??

nathan

அடிக்கடி தயிர் சாதம் சாப்பிடுபவரா நீங்கள்? கட்டாயம் இதை படியுங்கள்

nathan

பழரசம் உடலுக்கு தீங்கானாதா?

nathan