36.7 C
Chennai
Monday, Jul 14, 2025
10939983b135bafe789f24e47220176bb6feb3e 579202530
ஆரோக்கிய உணவு

சூப்பரான எள்ளுப்பொடி

தேவையான பொருள்கள்: எள் – 1/2 கப் , தோல் உளுந்து அல்லது வெள்ளை முழு உளுந்து – 1/2 கப், மிளகாய் வத்தல் – 15, பூண்டு பற்கள் – 10, புளி – சிறிய கோலி அளவு, பெருங்காயத்தூள் – 1/4, தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – சிறிது, உப்பு – தேவையான அளவு, எண்ணெய் – 1 மேஜைக்கரண்டி

10939983b135bafe789f24e47220176bb6feb3e 579202530

செய்முறை
அடுப்பில் கடாயை வைத்து ஒரு மேஜைக்கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் அடுப்பை சிம்மில் வைத்து மிளகாய் வத்தலை போட்டு வறுத்து தனியே வைக்கவும். எள், உளுந்தம்பருப்பு இரண்டையும் தனித்தனியே வறுத்து கொள்ளவும். புளி, பூண்டுப்பற்கள், பெருங்காயத்தூள் மூன்றையும் லேசாக வறுத்துக்கொள்ளவும். இறுதியில் கறிவேப்பிலையை லேசாக வறுத்து எல்லாவற்றையும் சிறிது நேரம் ஆறவிடவும்.

நன்கு ஆறியவுடன் எல்லாவற்றையும் போட்டு அதனுடன் உப்பும் சேர்த்து திரித்து ஒரு காற்றுப்புகாத டப்பாவில் போட்டு வைக்கவும். சுவையான எள்ளுப்பொடி ரெடி.

Related posts

கம்பு லட்டு செய்வது எப்படி?

nathan

ஆரோக்கியமா இருக்க இந்த உணவுகளை பச்சையா சாப்பிடுங்க…

nathan

உடல் எடையினால் அவதிப்படுகிறீர்களா?

nathan

பனங்கிழங்கை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

nathan

உணவு வழக்கத்தில் மாற்றங்களை பின்பற்றுவதன் மூலம் உடல் எடையை குறைக்க முடியும்

nathan

ருசியான பஞ்சு போல் இட்லி வேண்டுமா?

nathan

ரீஃபைண்ட் எண்ணெயைவிட செக்கு எண்ணெய் ஏன் பெஸ்ட்?

nathan

சுவையான மணத்தக்காளி வத்தல் குழம்பு

nathan

சிறுநீரகத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்து கொள்ள! சிறுநீரக கல்லை வெளியேற்ற…இந்த 7 உணவுகள் போதும்

nathan