29.8 C
Chennai
Thursday, Nov 14, 2024
mayonnaise 2500 56a210075f9b58b7d0c629e9
ஆரோக்கிய உணவு

ஹோம் மேட் மயோனைஸ்

சாண்ட்விச், பர்கர், பச்சைக் காய்கறிகள், சாலட் என எந்த உணவுடன் இதைச் சேர்த்தாலும் நல்ல சுவை தரும்)

 தேவையானவை: மைதா – 2 டேபிள்ஸ்பூன், எண்ணெய்  ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், பால்  ஒரு கப், வினிகர் – 3 டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு  தேவைக்கேற்ப, மிளகுத்தூள்  கால் டீஸ்பூன், கடுகுத்தூள்  கால் டீஸ்பூன், சர்க்கரை – 1 டீஸ்பூன்

mayonnaise 2500 56a210075f9b58b7d0c629e9

செய்முறை: ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி, மைதாவைப் போட்டு நன்கு கலக்கி, அதில் பால் சேர்க்கவும். கட்டிகள் வராமல் நன்கு அடித்துக் கலக்கினால், வொயிட் சாஸ் ரெடி. இந்த வொயிட் சாஸை மிக்ஸியில் ஊற்றி, அதோடு வினிகர், சர்க்கரை, உப்பு, மிளகுத்தூள், கடுகுத்தூள் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நன்கு அடித்தால், முட்டையே சேர்க்காத, ‘ஹோம் மேடு’ மயோனைஸ் தயார்.

Related posts

சுவையான சத்து மாவு கஞ்சி

nathan

அன்றாடம் பருப்பு சாப்பிடுங்கள்: கிடைக்கும் நன்மைகள் பாருங்கள்!

nathan

தேங்காய்ப்பால்… தேவாமிர்தம்!

nathan

கல்சியம் சத்து குறைபாடா? அப்ப இத படிங்க!

nathan

பழங்கள் சாப்பிட்டவுடன் தண்ணீர் குடிக்க கூடாது தெரியுமா?அவசியம் படிக்க..

nathan

வீட்டில் போடும் சாம்பிராணியில் இந்த பொருள்களை சேர்ப்பதால் உண்டாகும் பலன்கள் என்ன தெரியுமா?தெரிந்துகொள்ளுங்கள் !

nathan

உலகில் இத்தனை வகையான வாழைப்பழங்களா..? அத்தனையும் நோயை குணமாக்கும்..!

nathan

தெரிஞ்சிக்கங்க…உடல் எடையை குறைக்க உதவும் கோடைக்கால பழங்கள்!!!

nathan

தெரிஞ்சிக்கங்க… தினமும் ‘பிளாக் டீ’ குடிப்பதால் இவ்வளவு நன்மைகளா?

nathan