28.6 C
Chennai
Saturday, May 18, 2024
201703151301096270 wheat brown aval chapati SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

கோதுமை – சிவப்பு அவல் சப்பாத்தி

சர்க்கரை நோயாளிகள் அடிக்கடி கோதுமை, சிவப்பு அவலை உணவில் சேர்த்து கொள்ளலாம். இன்று கோதுமை, சிவப்பு அவல் வைத்து சப்பாத்தி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

கோதுமை – சிவப்பு அவல் சப்பாத்தி
தேவையான பொருட்கள் :

சிவப்பு அவல் – 1 கப்,
கோதுமை மாவு – முக்கால் கப்,
சற்று புளித்த தயிர் – அரை கப்,
மிளகாய்த்தூள் – 1 டீஸ்பூன்,
கரம் மசாலா (விரும்பினால்) – அரை டீஸ்பூன்,
சீரகம் – அரை டீஸ்பூன்,
உப்பு – தேவைக்கு,
எண்ணெய் அல்லது நெய் – தேவைக்கு.

செய்முறை :

* அவலைச் சுத்தம் செய்து, அதனுடன் தயிர், சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து பிசறி ஒரு மணி நேரம் ஊறவைக்க வேண்டும்.

* 1 மணிநேரம் கழித்த பிறகு அதனுடன் கோதுமை மாவு, மிளகாய்த் தூள், உப்பு, சீரகம், சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்துப் சப்பாத்தி மாவு பதத்தில் பிசைந்து அரை மணி நேரம் ஊற விடவும்.

* இந்த மாவை சிறு சிறு உருண்டைகளாக எடுத்து சப்பாத்திகளாகத் தேயுங்கள்.

* தோசை கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் தேய்த்து வைத்த சாப்பாத்திகளை போட்டு சுற்றி எண்ணெய் அல்லது நெய் விட்டுச் சுட்டெடுங்கள்.

* சுவையான சத்தான கோதுமை – சிவப்பு அவல் சப்பாத்தி ரெடி.

* வழக்கமாக சப்பாத்திக்குத் தொட்டுக்கொள்ளும் அனைத்து சைடு டிஷ்களும் இதற்கும் பொருந்தும். 201703151301096270 wheat brown aval chapati SECVPF

Related posts

முட்டை பரோட்டா செய்வது எப்படி

nathan

பீட்ரூட் ராகி தோசை செய்முறை விளக்கம்

nathan

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் ஃப்ரைடு சிக்கன் மொமோஸ்

nathan

மீல் மேக்கர் பக்கோடா செய்ய…!

nathan

பாஸ்தா சீஸ் பால்ஸ்

nathan

பருப்பு வடை,

nathan

கோதுமை பணியாரம் / வாய்ப்பன்

nathan

முள்ளங்கி ஸ்பெஷல் உருண்டை

nathan

கரும்புச் சாறு கீர்

nathan