201701251301059354 vendhaya keerai dosai Fenugreek leaves dosa SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

சத்தான சுவையான வெந்தயக்கீரை தோசை

அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்த வெந்தயக்கீரை தினமும் உணவில் சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு நல்லது. இபோது வெந்தயக்கீரை தோசை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

சத்தான சுவையான வெந்தயக்கீரை தோசை
தேவையான பொருட்கள் :

வெந்தய கீரை – 2 கப்,
வெங்காயம் – 1
ப.மிளகாய் – 1
தோசை மாவு – தேவையான அளவு,
தேங்காய் துருவல் – சிறிதளவு,
நெய் – சிறிதளவு
உப்பு – தேவைக்கு

செய்முறை :

* வெங்காயம், ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* வெந்தயக்கீரையை நன்றாக சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிதளவு நெய் விட்டு சூடானதும் வெங்காயம், ப.மிளகாயை போட்டு நன்றாக வதக்கவும்.

* வெங்காயம் நன்றாக வதங்கியதும் அதில் வெந்தயக்கீரையை போட்டு வதக்கவும்.

* வெந்தயக்கீரை பாதியளவு வெந்ததும் அதில் தேங்காய் துருவல் சிறிது உப்பு சேர்த்து ஒரு கிளறு கிளறி இறக்கவும்.

* தோசை மாவில் வதக்கிய கீரையை போட்டு நன்றாக கலக்கவும்.

* தோசை கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் மாவை தோசையாக ஊற்றி சுற்றி சிறிது நெய் ஊற்றி வெந்ததும் திருப்பி போட்டு வேண்டும்.

* சூப்பரான சத்தான வெந்தயக்கீரை தோசை ரெடி. 201701251301059354 vendhaya keerai dosai Fenugreek leaves dosa SECVPF

Related posts

ரவை சர்க்கரைப் பொங்கல்

nathan

பீட்ரூட் சப்பாத்தி

nathan

தாளித்த கொழுக்கட்டை

nathan

சத்தான எள்ளு துவையல் செய்வது எப்படி

nathan

சூப்பரான கோதுமை ரவை டோக்ளா

nathan

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான ஆலு பட்டூரா

nathan

சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் நட்ஸ் குக்கீஸ்

nathan

ஆளி விதை இட்லிப் பொடி

nathan

கோடை காலத்தில் மாங்காய் அதிகளவு கிடைக்கும். இன்று மாங்காய் வைத்து அனைவருக்கும் விருப்பமான சூப்பரான ப…

nathan