201611261216371191 Banana flower thuvaiyal SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

சுவையான சத்தான வாழைப் பூ துவையல்

வாழைப் பூ வடை, பொரியல் செய்து சாப்பிட்டு இருப்பீர்கள். வாழைப் பூ துவையல் செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் சூப்பராக இருக்கும்.

சுவையான சத்தான வாழைப் பூ துவையல்
தேவையான பொருட்கள் :

வாழைப் பூ – 1
மஞ்சள் தூள் – ¼ தேக்கரண்டி
தேங்காய் எண்ணெய்- 2 தேக்கரண்டி
கடுகு – ½ தேக்கரண்டி
உளுத்தம் பருப்பு – 1½ மேஜைக்கரண்டி
வத்தல் மிளகாய் – 3
பெருங்காயம் – ஒரு சிட்டிகை
புளி விழுது – ¼ தேக்கரண்டி
தேங்காய் – 2 மேஜைக்கரண்டி (துருவியது)
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை :

* வாழைப் பூவை நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்து சிறிதாக நறுக்கி அதனுடன் தேவையான அளவு நீர், உப்பு மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து பிரஷர் குக்கரில் 2 விசில் வரும் வரை வைக்கவும்.

* கடாயில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, பெருங்காயம்,ம் வத்தல் மிளகாய் போட்டு தாளித்த பின் புளி விழுது சேர்த்து 3 நொடிகள் வதக்கவும்.

* பின்பு வேக வைத்த வாழைப் பூ சேர்த்து 2 நிமிடம் நன்கு கிளறவும்

* அடுத்து அதில் தேங்காய் துருவலை சேர்க்கவும். அனைத்தும் நன்றாக வதங்கியதும் ஆற வைக்கவும்.

* நன்றாக ஆறியதும் அதனை மிக்சியில் போட்டு அதனுடன் உப்பு, சிறிது நீர் விட்டு கரகரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

* சுவையான சத்தான வாழைப் பூ துவையல் ரெடி.
201611261216371191 Banana flower thuvaiyal SECVPF

Related posts

முள்ளங்கி துவையல்

nathan

சுவையான பன்னீர் சமோசா செய்வது எப்படி

nathan

தந்தூரி பேபி கார்ன்

nathan

சுவையைக் கொண்ட மஸ்ரூம் பாப்பர்ஸ்..

nathan

தூதுவளை மசாலா தோசை

nathan

மரவள்ளிக்கிழங்கு கொழுக்கட்டை

nathan

ஹாட் அண்ட் சோர் ராகி கேக்ஸ்

nathan

அதிரசம்

nathan

மரவள்ளிக் கிழங்கு புட்டு செய்வது எப்படி

nathan