28.4 C
Chennai
Sunday, Nov 17, 2024
201606061425515431 raw banana chips SECVPF
சைவம்

வீட்டில் எளியமுறையில் செய்யக்கூடிய வாழைக்காய் சிப்ஸ்

குழந்தைகளுக்கு வாழைக்காய் சிப்ஸ் மிகவும் பிடிக்கும். வீட்டில் எளியமுறையில் வாழைக்காய் சிப்ஸ் எப்படி செய்யலாம் என்று பார்க்கலாம்.

வீட்டில் எளியமுறையில் செய்யக்கூடிய வாழைக்காய் சிப்ஸ்
தேவையான பொருட்கள் :

வாழைக்காய் – 3
மிளகு – 4 தே.க
உப்பு – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – பொரித்தெடுக்க

செய்முறை :

* வாழைக்காயின் மேல்தோலை நீக்கி அதனை மெலியதாக வட்ட வடிவில் (வாழைக்காய் சீவலில்) சீவி தண்ணீரில் போட்டு வைக்கவும்.

* ஒரு தூய்மையான (வெள்ளைத்)துணியின் மீது இந்த துண்டுகளை பரப்பி சிறிது நேரம் உலற விடவும்.

* மிளகை மிக்ஸியில் போட்டு கொஞ்சம் மிருதுவாக பொடித்துக்கொள்ளவும். இதனுடன் தேவையான உப்பு சேர்த்து தயாரக வைத்திருக்கவும்.

* வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்த பின் வெட்டி வைத்த வாழைக்காய் துண்டுகளை ஒவ்வொன்றாக போட்டு பொரித்து எடுக்கவும். (எல்லாம் ஒரே சீராக ஒரு வகை மஞ்சள்/வெள்ளை நிறத்துக்கு மாறினதும்)

* பொரித்தெடுத்த வாழைக்காயை சிப்ஸை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு மேலே சிறிது உப்பு மிளகு கலவையை தூவி நன்றாக குலுக்கி எடுத்து காற்று போகாத ஒரு டப்பாவில் போட்டு வைக்கவும்.

* இதே போல் எல்லா துண்டுகளையும் பொரித்து, உப்பு மிளகு கலந்து வைக்கவும்.

* சுவையான வாழைக்காய் சிப்ஸ் ரெடி.

* உருளைக்கிழங்கு, நேந்திரம் பழத்திலும் இந்த சிப்ஸை செய்யலாம்.201606061425515431 raw banana chips SECVPF

Related posts

உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் பூசணிக்காய் சாதம்

nathan

சுவையான முருங்கைக் கீரை பொரியல்

nathan

பன்னீர் வெஜிடபிள் பிரியாணி செய்முறை விளக்கம்

nathan

உருளைக்கிழங்கு தயிர் கிரேவி

nathan

கும்மூஸ் ( HUMMOOS )

nathan

உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் முள்ளங்கி சூப்

nathan

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பன்னீர் பிரியாணி

nathan

தக்காளி பிரியாணி

nathan

மொச்சை தேங்காய்ப்பால் பிரியாணி

nathan