இங்கே கொஞ்சம் எடை குறைக்கும் சத்தான காய்கறிகள் (Weight Loss Vegetables in Tamil) பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. இவை குறைந்த கலோரி, அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் நீர்ச்சத்துடன் உள்ளவை:
எடை குறைக்கும் சிறந்த காய்கறிகள் (Weight Loss Vegetables in Tamil)
| காய்கறி பெயர் | ஆங்கிலம் | நன்மைகள் |
|---|---|---|
| முருங்கைக்கீரை | Drumstick Leaves (Moringa) | நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் அதிகம் |
| குடைமிளகாய் | Capsicum / Bell Pepper | குறைந்த கலோரி, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் அதிகம் |
| பீர்க்கங்காய் | Ridge Gourd | நீர்ச்சத்து அதிகம், ஜீரணத்திற்கு உதவும் |
| சுரைக்காய் | Bottle Gourd | அதிக நீர்ச்சத்து, கல்லோரி மிகக் குறைவு |
| வெண்டைக்காய் | Ladies Finger / Okra | நார்ச்சத்து, இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும் |
| புடலங்காய் | Snake Gourd | சூட்டையும் எடையையும் குறைக்க உதவும் |
| முட்டைகோசு | Cabbage | குறைந்த கலோரி, வயிறு நிரப்புகிறது |
| பூசணிக்காய் | Ash Gourd / White Pumpkin | குளிர்ச்சியுடன், எடை குறைக்க சிறந்தது |
| தக்காளி | Tomato | குறைந்த கலோரி, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் அதிகம் |
| முருங்கை | Drumstick | உடலை சுத்திகரிக்க உதவுகிறது, கால்சியம் அதிகம் |
| கீரை வகைகள் | Greens (அரைக்கீரை, சின்னிக்கீரை) | நார்ச்சத்து மற்றும் தாது சத்து நிறைந்தவை |
எப்படிச் சாப்பிடுவது?
-
வதக்காமல், வேக வைத்து/சுட வைத்து சாப்பிடுவது சிறந்தது
-
எண்ணெய், உப்பு, மிளகாயைப் பயனுள்ள அளவில் மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள்
-
உணவுடன் கூட்டு, குழம்பு அல்லது சாலட் வடிவில் சேர்க்கலாம்
-
தினசரி இரு வேறு காய்கறிகளை மாறி மாறி சேர்த்துக்கொள்வது நல்லது
குறிப்பு:
காய்கறிகளுடன் இணைந்து மிகவும் சிக்கனமான உணவு கட்டுப்பாடு மற்றும் தொடர்ச்சியான உடற்பயிற்சி இருந்தால்தான் எடை குறைதல் விரைவாக ஏற்படும்.
வேண்டுமானால், ஒரு நாள் காய்கறி அடிப்படையிலான எடை குறைப்பு உணவு திட்டத்தை (Diet Plan) உங்களுக்கு தயார் செய்து தரலாமா?