வெண்பூசணி (Ash Gourd) ஜூஸ் தமிழ் மருத்துவத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாகக் கருதப்படுகிறது. இது உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்கும் சத்துகள் மற்றும் மருத்துவ குணங்களை கொண்டுள்ளது. கீழே வெண்பூசணி ஜூஸ் அருந்துவதால் கிடைக்கும் முக்கிய நன்மைகள் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன:
வெண்பூசணி ஜூஸ் நன்மைகள்:
1. உடல் சூட்டை குறைப்பு
- வெண்பூசணி ஜூஸில் அதிகமான நீர் உள்ளதால், இது உடலின் உஷ்ணத்தை குறைக்க உதவும்.
- கோடைக்காலங்களில் வெண்பூசணி ஜூஸை அருந்துவது உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கிறது.
2. எடை குறைப்பு
- வெண்பூசணி ஜூஸ் மிகவும் குறைந்த கலோரி கொண்டது.
- இது வயிற்றை நிறைவாக உணரச்செய்யும், மேலும் உடல் எடையை சீராக குறைக்க உதவும்.
3. ஜீரணத்தை மேம்படுத்தல்
- இதில் உள்ள நார்ச்சத்து மலச்சிக்கலை தவிர்த்து, ஜீரணத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
- பிட்டம், அமிலத்தன்மை போன்ற பிரச்சினைகளை தீர்க்கிறது.
4. சிறுநீரக ஆரோக்கியம்
- வெண்பூசணி ஜூஸ் சிறுநீரக பிரச்சினைகளுக்கு மிகச்சிறந்த தீர்வாகும்.
- இது சிறுநீரகங்களை சுத்தம் செய்து, உடலில் உள்ள விஷப்பொருட்களை வெளியேற்ற உதவுகிறது.
5. இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தல்
- இதில் உள்ள புரட்டாசியம் (Potassium) மற்றும் நைசின் (Niacin) இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
- இதனால் இதய ஆரோக்கியம் மேம்படும்.
6. உடல் சக்தியை அதிகரித்தல்
- வெண்பூசணி ஜூஸ் உடலுக்கு சக்தியையும் சுறுசுறுப்பையும் தருகிறது.
- இதன் குளிர்ச்சியான தன்மை மன அழுத்தத்தையும் குறைக்கிறது.
7. சருமம் மற்றும் முடி ஆரோக்கியம்
- வெண்பூசணி ஜூஸின் அண்டி-ஆக்ஸிடண்ட் தன்மை சருமத்தை பளபளப்பாக மாற்றும்.
- இதை பிளேசிங் முகப்போஷணாக கூட பயன்படுத்தலாம்.
8. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரித்தல்
- வெண்பூசணியில் உள்ள அத்தியாவசிய மினரல்கள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.
- இது சளி மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற வியாதிகளைத் தடுப்பதிலும் உதவும்.
9. மனதிற்கு அமைதி
- வெண்பூசணி ஜூஸ் மனதிற்கும் நல்ல குளிர்ச்சியை அளிக்கிறது.
- இது தூக்கமின்மை (Insomnia) மற்றும் மன அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
10. டைபாய்டு மற்றும் முளை நோய்களுக்கு உதவி
- வெண்பூசணி ஜூஸின் சுத்திகரிக்கும் தன்மை இரத்தத்தை சுத்தமாக்கி நோய்களை தடுக்கும்.
வெண்பூசணி ஜூஸ் தயாரிக்கும் முறை:
- வெண்பூசணியை தோல் சீவி, சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
- மிக்ஸியில் போட்டு சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து அரைக்கவும்.
- அரைத்து வடிகட்டி ஜூஸாக பருகலாம்.
- சுவைக்க தேன் அல்லது பனை வெல்லம் சேர்க்கலாம்.
தினசரி பருகும் அளவு:
- காலை காலியான வயிற்றில் 1 கப் வெண்பூசணி ஜூஸ் அருந்துவது மிக சிறந்தது.
- இது உடலுக்கு அதிக உஷ்ணம் அல்லது குளிர்ச்சி உணர்வுகளை சமநிலைப்படுத்தும்.
குறிப்பு:
- வெண்பூசணி ஜூஸை அத்துமீறி அருந்த வேண்டாம்.
- மண்டையடைப்பு அல்லது உடல் குளிர்ச்சி அதிகமுள்ளவர்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனைப்படி அருந்தலாம்.
சுருக்கம்: வெண்பூசணி ஜூஸ் ஒரு இயற்கையான சக்தி மூலிகை; இது உடல், மனம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்! 😊