ஓமம் பயன்கள்
உங்கள் பாட்டி அல்லது அம்மா உங்களுக்கு வயிற்று வலி இருப்பதாகத் தெரிந்தால், அவர்கள் முதலில் உங்களிடம் “உங்கள் வாயில் சிறிது தேனை வைத்து மென்று சாப்பிடுங்கள்” என்று கூறுவார்கள். இந்திய உணவு வகைகளில் ஓமட் எப்போதும் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. ஓமின் சொந்த ஊர் இந்தியா. இதன் கடுமையான, காரமான மணம் காரணமாக, இது சமஸ்கிருதத்தில் உக்ரகண்டா என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த ஓமம் விதைகள் ஆலிவ் முதல் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.
வெந்தய விதைகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்
வெந்தய விதைகளில் நியாசின், தியாமின், சோடியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இது தவிர, வெந்தய விதைகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன.
தைம் விதைகளில் தைமால் எனப்படும் இயற்கை எண்ணெய் உள்ளது. இதுதான் இந்த வாசனைக்குக் காரணம். இது ஒரு கசப்பான மற்றும் மிகவும் வலுவான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. அதன் நறுமணம் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக, இது பெரும்பாலும் இறைச்சி உணவுகள் மற்றும் ஊறுகாய்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஓமம் விதைகள் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. வழக்கமான தண்ணீரை விட ஓமத்துடன் கலந்த நீர் உடலில் அதிக நன்மை பயக்கும்.
வெந்தய விதைகளின் நன்மைகள்
சணல் விதைகள் நம் உடலுக்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. சிலர் இந்த விதைகளை வறுத்து பயன்படுத்துகிறார்கள். வெந்தயத்தை நேரடியாக வாயில் போட்டு மென்று சாப்பிடுவது உடலுக்கு பல நன்மைகளை அளிக்கிறது. ஓமம் சாப்பிடுவது நம் உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகளை வழங்குகிறது, மேலும் இந்த கட்டுரையில் சில முக்கிய நன்மைகளை விரிவாக விவாதிப்போம்.
செரிமானத்தை துரிதப்படுத்துகிறது
வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுக்கு ஓமம் ஒரு சிறந்த வீட்டு வைத்தியம். இந்த விஷயத்தில் இது மந்திரம் போல வேலை செய்கிறது என்று நான் சொல்ல வேண்டும். வெந்தய விதைகளில் உள்ள செயலில் உள்ள நொதிகள் வயிற்றில் சில திரவங்களை சுரக்க உதவுவதன் மூலம் செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன.
வயிற்று வலி, வயிறு உப்புசம் மற்றும் அஜீரணம் போன்ற நாள்பட்ட வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க வெந்தய விதைகள் உதவுகின்றன. சமீபத்திய ஆய்வுகள் வெந்தய விதைகள் குடல் மற்றும் வயிற்றுப் புண்கள் தொடர்பான பிரச்சினைகளைப் போக்க உதவும் என்பதைக் காட்டுகின்றன.
எப்படி உபயோகிப்பது?
1 டீஸ்பூன் சீரகம், 1 டீஸ்பூன் சீரகம், அரை டீஸ்பூன் இஞ்சிப் பொடி ஆகியவற்றை தண்ணீரில் கலக்கவும். இந்தக் கலவையை தினமும் குடித்து வந்தால், உங்கள் நெஞ்செரிச்சல் குணமாகும்.
தொற்று நோய்களைப் புரிந்துகொள்வது
வெந்தய விதைகளில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்த பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. வெந்தய விதைகளில் காணப்படும் இயற்கை எண்ணெயான தைம், ஈ. கோலை, சால்மோனெல்லா மற்றும் கேண்டிடா அல்பிகான்ஸ் போன்ற பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
சளி மற்றும் இருமல் சிகிச்சை
சளி அல்லது இருமல் இருக்கும்போது எடுத்துக்கொள்ளப்படும்போது, ஓமட் ஒரு இரத்த உறைதலைக் குறைக்கும் மருந்தாகச் செயல்படுகிறது. வெந்தய விதைகள் மூக்கில் ஏற்படும் அடைப்பைப் போக்கவும், சளியை வெளியேற்றவும் உதவுகின்றன. மூக்கில் அடைப்பு ஏற்படுவதை சரிசெய்வதில் ஓமம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது நுரையீரலுக்கு காற்று ஓட்டத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் ஆஸ்துமா மற்றும் மூச்சுக்குழாய் பிரச்சினைகளை தீர்க்க உதவுகிறது.
எப்படி உபயோகிப்பது?
சளி மற்றும் இருமலால் அவதிப்படுபவர்கள் வெந்தயத்தை வெல்லத்துடன் கலந்து ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை மென்று சாப்பிடுவதன் மூலம் அவர்களின் அறிகுறிகளில் இருந்து கணிசமான நிவாரணம் பெறலாம். மூக்கு அடைப்பு உள்ளவர்கள், ஒரு டீஸ்பூன் வெந்தயத்தை ஒரு துணியில் சுற்றி, அதை நன்றாக நசுக்கி, மூச்சை உள்ளிழுத்து சுவாசிப்பதன் மூலம் நல்ல தீர்வைக் காணலாம்.
நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கிறது
வெந்தய விதைகள் உடலில் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. சியா விதைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் உங்கள் நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
வெந்தய விதைகளில் உள்ள தைமால், உடலில் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். விலங்கு ஆய்வுகளில், இது இரத்தத்தில் கால்சியம் படிவதைத் தடுப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. இது இரத்தத்தில் கால்சியம் படிவதைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
மூட்டு வலியைப் போக்கும்
வெந்தய விதைகள் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த பண்புகள் கீல்வாதத்தின் விளைவுகளிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன. மூட்டுகளில் சிவத்தல், வீக்கம் மற்றும் வலியைக் குறைக்கிறது. உங்கள் கால்களின் வலியுள்ள மூட்டுகளில் வெந்தய விதைகளின் பேஸ்ட்டைப் பூசலாம் அல்லது வெந்தய விதைகள் கலந்த வெதுவெதுப்பான நீரில் மூட்டுகளைக் கழுவலாம்.
பல் மற்றும் காது வலியைத் தடுக்கிறது
பல்வலி, காதுவலி என பல்வேறு உடல் வலிகள் நம்மைப் பாதிக்கின்றன. காதுவலிக்கு ஓமம் எண்ணெய் சிறந்த மருந்து. வெதுவெதுப்பான நீர், சீரகம் மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்த்துக் கழுவுவது பல்வலியைப் போக்க உதவும். ஓமத்தை தனியாக சாப்பிடுவது அல்லது உணவில் சேர்ப்பது போல, ஓமத்துடன் கலந்த தண்ணீரைக் குடிப்பது நம் உடலுக்கு இன்னும் அதிக நன்மைகளைத் தருகிறது. குறிப்பாக பெண்களுக்கு,