பூசணி விதைகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன என்பது அறியப்படுகிறது. இது குறிப்பாக ஆண்களின் விந்தணுக்களை தடிமனாக்கவும், ஆண்மை சக்தியை அதிகரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறந்த பொருளாகும். இந்த விதை அந்த நோக்கத்திற்காகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதை சாப்பிடும்போது வேறு என்ன நடக்கும் என்று பார்ப்போம்.
ஊட்டச்சத்துக்கள்
பூசணிக்காய் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சிற்றுண்டியாகும், இதில் மெக்னீசியம், தாமிரம், புரதம் மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளன. இது உடலில் ஏழு விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.
பூசணி விதைகளில் காணப்படும் நன்மை பயக்கும் சேர்மங்கள் நம் உடலின் பெரும்பாலான பகுதிகளுக்கு நன்மை பயக்கும். இது சிறுநீரக நோய்கள், இதயம் தொடர்பான நோய்கள் மற்றும் சில புற்றுநோய்கள் போன்றவற்றிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கிறது. இந்த விதைகளை நம் உணவில் எளிதாக சேர்த்துக்கொள்ளலாம். எனவே இதன் ஏழு முக்கிய நன்மைகளைப் பார்ப்போம். இது அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்ட உண்மை.
பூசணிக்காய்
பூசணிக்காய்கள் பெரியவை, ஆனால் விதைகள் சிறியவை. இது சிறியதாக இருந்தாலும், நன்மைகள் மிகப்பெரியவை. பூசணி விதைகள் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன. சிறிய அளவிலான பூசணி விதைகள் கூட மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதில் நல்ல கொழுப்புகள், மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளன. இதனால்தான் பூசணி விதைகள் மிகவும் சக்திவாய்ந்ததாகக் கருதப்படுகின்றன.
நீங்கள் நீண்ட, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழவும், நோய்களைத் தவிர்க்கவும் விரும்பினால், உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் தொடங்க வேண்டும். அதுமட்டுமின்றி, உங்கள் உடல் எடையை குறைக்காமல் இருக்கவும், அதிகப்படியான கொழுப்பு சேராமல் இருக்கவும் சில உணவுகளை நீங்கள் முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும். தேவையற்ற குப்பை உணவைத் தவிர்க்கவும். வணிக ரீதியாக விற்கப்படும் குப்பை உணவை முற்றிலுமாகத் தவிர்த்து, அதற்கு பதிலாக சத்தான மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். அந்த வரிசையில் பூசணி விதைகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
எலும்புகளுக்கு நல்லது
பூசணி விதைகளில் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் எலும்புகளுக்கு மிகவும் நல்லது. மெக்னீசியம் எலும்புகளுக்கு ஒரு முக்கியமான கனிமமாகும், இது எலும்புகள் தாதுக்களை உறிஞ்சி எலும்பு அடர்த்தி மற்றும் வலிமையை பராமரிக்க உதவுகிறது. இது எலும்பு தொடர்பான பல நோய்களிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கிறது.
நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது:
பூசணி விதைகள் உடலில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், நீரிழிவு நோயிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன. வெளிநாட்டில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், அதிக இரத்த சர்க்கரை அளவு உள்ள எலிகளுக்கு பூசணி விதைகள் கொடுக்கப்பட்டபோது, அவற்றின் இரத்த சர்க்கரை அளவு குறைந்து, ஆய்வின் முடிவில் அவை ஆரோக்கியமாக மாறியது கண்டறியப்பட்டது.
மனதைத் தொடும்:
பூசணி விதைகளில் காணப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், மெக்னீசியம் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களும் உள்ளன, இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது நல்ல கொழுப்பையும் அதிகரிக்கிறது. இது இதயத்தின் ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டிற்கு பெரிதும் உதவுகிறது.
எடை குறைக்க:
உங்கள் உணவில் பூசணி விதைகளைச் சேர்ப்பது உங்கள் பசியை அடக்கவும், வயிறு நிரம்பிய உணர்வைத் தரவும் உதவும். இதனால், தேவையற்ற நேரங்களில் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கலாம், இது எடை குறைக்க பெரிதும் உதவுகிறது. இது செரிமான பிரச்சனைகளை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
நல்ல தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது
சிலருக்கு சரியான நேரத்தில் படுக்கைக்குச் செல்வது ஒரு பெரிய பிரச்சனையாக இருக்கலாம். நாங்கள் நாள் முழுவதும் வேலையில் மும்முரமாக இருப்பதால் போதுமான தூக்கம் வரவில்லை. மெக்னீசியத்தில் காணப்படும் டிரிப்டோபான் என்ற வேதிப்பொருள் நல்ல தரமான தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. பூசணி விதைகளில் மெக்னீசியமும் உள்ளது, இது தூக்கமின்மை போன்ற தூக்கக் கோளாறுகளைப் போக்க உதவும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது:
பூசணி விதைகளில் காணப்படும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியான வைட்டமின் ஏ, செல்களில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களை அகற்றுவதன் மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. பூசணி விதைகளை தினமும் சாப்பிடுவது அடிக்கடி ஏற்படும் சளி மற்றும் காய்ச்சலைத் தவிர்ப்பதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கும்.
முடி வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது:
கூடுதலாக, தர்பூசணி விதைகளில் முடி வளர்ச்சிக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் ஒரு அமினோ அமிலம் உள்ளது. மற்றொரு காரணம், பூசணி விதைகள் உங்கள் தலைமுடியை அடர்த்தியாகவும், பளபளப்பாகவும், அழகாகவும் வளரச் செய்கின்றன. சில இடங்களில் பூசணி விதைகளை எண்ணெயாக விற்கிறார்கள், இது கூடுதல் நன்மைகளுக்காக உங்கள் தலைமுடியில் தடவப்படலாம்.
எப்படி சாப்பிடுவது:
பூசணி விதைகளை பச்சையாகவோ, வறுத்தோ அல்லது நாம் சமைக்கும் உணவில் கலந்து சாப்பிடலாம், ஆனால் அவற்றை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது மேற்கூறிய ஆரோக்கிய நன்மைகளை அடைய உதவும். நீங்கள் நிச்சயமாக நன்மைகளைப் பெறலாம். .