31.7 C
Chennai
Friday, May 24, 2024
1 pizza dosa 1652967006
சமையல் குறிப்புகள்

சுவையான பிட்சா தோசை

தேவையான பொருட்கள்:

* தோசை மாவு – 1 கப்

* குடைமிளகாய் – 1/4 கப் (நீளமாக கீறியது)

* வெங்காயம் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் (பொடியாக நறுக்கியது)

* வேக வைத்த ஸ்வீட் கார்ன் – 1/4 கப்

* பிட்சா சாஸ் – 2 டேபிள் ஸ்பூன்

* சீஸ் – 1/4 கப் (துருவியது)

* எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன்

* சில்லி ப்ளேக்ஸ் – 1 சிட்டிகை

* ஆரிகனோ – 1 சிட்டிகை

செய்முறை:

* முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும், வெங்காயம் மற்றும் குடைமிளகாயை சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கி இறக்கிக் கொள்ள வேண்டும்.

Pizza Dosa Recipe In Tamil
* பின்னர் ஒரு தோசைக் கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும், 2 கரண்டி தோசை மாவை தோசைக்கல்லில் ஊற்றி, அதைப் பரப்பாமல், அதைச் சுற்றி எண்ணெய் ஊற்றி மூடி வைத்து குறைவான தீயில் சிறிது நேரம் தோசையை வேக வைக்க வேண்டும்.

* பின்பு தோசையின் மேல் 1 டேபிள் ஸ்பூன் பிட்சா சாஸை பரப்பி, அதன் மேல் வெங்காயம், குடைமிளகாய், ஸ்வீட் கார்ன் தூவி, இறுதியாக துருவிய சீஸை பரப்பி விட்டு ஒரு நிமிடம் மூடி வைத்து, சீஸ் உருக வேக வைக்க வேண்டும்.

* பின் மூடியைத் திறந்து, அந்த தோசையை அப்படியே ஒரு தட்டில் எடுத்து வைத்து, அதன் மேல் சில்லி ப்ளேக்ஸ், ஆரிகனோ தூவினா, பிட்சா தோசை தயார்.

Related posts

சூப்பரான உருளைக்கிழங்கு பொடிமாஸ்!….

sangika

சுவையான பூண்டு சிக்கன் சாதம் செய்வது எப்படி?

nathan

சூப்பரான பிரட் பிட்சா

nathan

சூடான உருளைக்கிழங்கு அவல் உப்புமா

nathan

இறால் புளிக்குழம்பு செய்யலாம்

nathan

பேக்கிங் பவுடர் – பேக்கிங் சோடா ரெண்டையும் எப்படி கண்டுபிடிக்கிறது…தெரிஞ்சிக்கங்க…

nathan

முருங்கைக்கீரை புலாவ் ரெடி….

sangika

காரைக்குடி செட்டிநாடு சாம்பார் பொடி இரகசியம் இதுதான் !!!

nathan

வெண் பொங்கல் செய்வது எப்படி?

nathan