கால்சியம் அதிகம் உள்ள பழங்கள்ம்: ஒரு பார்வை
மனித உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு கால்சியம் ஒரு அத்தியாவசிய கனிமமாகும். இது வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பராமரிப்பு, தசை செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துதல், நரம்பு பரிமாற்றம் மற்றும் இரத்த உறைதல் ஆகியவற்றில் ஈடுபட்டுள்ளது. பால் பொருட்கள் பெரும்பாலும் கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்களாகக் கூறப்படுகின்றன, ஆனால் பழங்களில் இந்த முக்கியமான ஊட்டச்சத்து அதிகமாக உள்ளது.
பழங்களில் கணிசமான அளவு கால்சியம் உள்ளது என்பது பலருக்குத் தெரியாது, ஏனெனில் பழங்கள் பொதுவாக இந்த கனிமத்துடன் தொடர்புபடுத்தப்படவில்லை. இது ஒரு சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் தனிநபர்களின் தினசரி கால்சியம் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது.
அத்தகைய ஒரு பழம் ஆரஞ்சு. ஆரஞ்சு பழத்தில் வைட்டமின் சி மட்டுமின்றி, கால்சியமும் நிறைந்துள்ளது. ஒரு நடுத்தர அளவிலான ஆரஞ்சு பழத்தில் தோராயமாக 52 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது, இது பெரியவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் தினசரி உட்கொள்ளலில் சுமார் 5% ஆகும். எலுமிச்சை மற்றும் திராட்சைப்பழங்கள் போன்ற பிற சிட்ரஸ் பழங்களிலும் கால்சியம் உள்ளது, இருப்பினும் சிறிய அளவில்.
கால்சியம் நிறைந்த மற்றொரு பழம் அத்திப்பழம். அத்திப்பழம் கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாகும், ஒரு நடுத்தர அளவிலான அத்திப்பழம் தோராயமாக 17 மில்லிகிராம் கால்சியத்தை வழங்குகிறது. இது நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது, இது ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான சிற்றுண்டியாக அமைகிறது.
கூடுதலாக, உலர்ந்த பழங்களான திராட்சை, கொடிமுந்திரி மற்றும் பேரீச்சம்பழங்களில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது. கால் கப் திராட்சைப்பழத்தில் சுமார் 32 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது, அதே அளவு கொடிமுந்திரியில் சுமார் 35 மில்லிகிராம் உள்ளது. பேரிச்சம்பழம் கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும், ஒரு பேரீச்சம்பழத்தில் சுமார் 15 மில்லிகிராம்கள் உள்ளன.
பழங்கள் கால்சியம் நிறைந்ததாக இருந்தாலும், பால் பொருட்கள் போன்ற கால்சியத்தை அவை வழங்காது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
முடிவில், பழங்களில் கால்சியம் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் இந்த முக்கியமான ஊட்டச்சத்தின் நல்ல ஆதாரமாக இருக்கும்.