30.7 C
Chennai
Saturday, Jun 7, 2025
idli bonda 1623062921
Other News

சுவையான இட்லி மாவு போண்டா

தேவையான பொருட்கள்:

* இட்லி/தோசை மாவு – 1 கப்

* அரிசி மாவு – 1/4 கப்

* பச்சை மிளகாய் – 1

* வெங்காயம் – 1

* தேங்காய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன்

* கறிவேப்பிலை – சிறிது

* உப்பு – சுவைக்கேற்ப

* எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு

செய்முறை:

* முதலில் ஒரு பௌலில் இட்லி/தோசை மாவை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

* பின் வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாயை மிகவும் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும். நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாயை இட்லி மாவுடன் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

* பின்பு அதில் அரிசி மாவு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது துருவிய தேங்காய், பொடியாக நறுக்கிய கறிவேப்பிலை, சுவைக்கேற்ப உப்பு சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ள வேண்டும்.

* அடுத்து ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி சூடேற்ற வேண்டும்.

* எண்ணெய் சூடானதும், அதில் தயாரித்து வைத்துள்ள மாவை சிறு சிறு போண்டாக்களாக போட்டு, பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்தால், சுவையான இட்லி மாவு போண்டா தயார்.

Related posts

chevvai dosham : செவ்வாய் தோஷம் என்றால் என்ன?

nathan

தாயை கண்டதும் ஒடிச் சென்ற சிறுவனுக்கு நேர்ந்த துயரம்

nathan

முன்னாள் காதலருடன் உறவு கொள்வீர்களா?ஜான்வி கொடுத்த பளீச் பதில்!

nathan

82 வயது மனைவியை விவாகரத்து செய்ய மனு செய்த 89 வயது முதியவருக்கு அதிர்ச்சி

nathan

பாரிஸ் பருவநிலை ஒப்பந்தத்தில் இருந்து வெளியேறியது அமெரிக்கா

nathan

பிக்பாஸ் சீசன் 7ல் பிரபல நடிகை…முக்கிய அப்டேட்

nathan

இடுப்பை காட்டும் வாணி போஜன்.. போட்டோஸ் இதோ.!!

nathan

சாதித்த மாற்றுத்திறனாளி மாணவி..

nathan

சுண்டி இழுக்கும் சிறகடிக்க ஆசை சீரியல் நாயகி மீனா

nathan