குளிர்காலம் தொடங்கிவிட்டது. குளிர்காலத்தில், பல்வேறு தொற்று நோய்களுக்கு நாம் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறோம். இதை தவிர்க்க, குளிர்காலத்தில் அதிகமாக விளையும் காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள். பருவகால உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம், அந்த பருவத்தில் ஏற்படும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளை எதிர்த்துப் போராட உங்கள் உடலுக்கு போதுமான ஆற்றல் கிடைக்கும்.அதிகமாக சேர்ப்பது நல்லது.மேலும் இந்த இரண்டு காய்கறிகளையும் சாலடுகள் மற்றும் பழச்சாறுகள் என பல வழிகளில் உணவுகளில் சேர்க்கலாம்.
நீங்கள் ஜூஸ் விரும்பினால், குளிர்காலத்தில் உங்கள் உணவில் கேரட் மற்றும் பீட்ரூட் சாறு சேர்க்கவும். இரண்டு சாறுகளும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், தினமும் குடிப்பதில் எனக்கு சோர்வே இல்லை. இனி, குளிர்காலத்தில் கேரட் மற்றும் பீட் ஜூஸ் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகளைப் பார்ப்போம்.
கேரட் சாறு நன்மைகள்
கேரட் குறைந்த கலோரி மற்றும் சத்துள்ள காய்கறி. வைட்டமின் ஏ, சி, கே மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களும் இதில் நிறைந்துள்ளன. வைட்டமின் ஏ கண்களுக்கு மிகவும் நல்லது. தினமும் கேரட் ஜூஸ் குடிப்பதால் பார்வைத்திறன் மேம்படும் மற்றும் கண் தொடர்பான நோய்கள் வரும் அபாயம் குறையும். இது தவிர, கேரட் ஜூஸ் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.இதில் உள்ள ஆன்டி-கார்சினோஜெனிக் பண்புகள், புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது, உடலில் உள்ள அழுக்குகளை நீக்கி, சருமத்தின் பொலிவை மேம்படுத்துகிறது.
பீட்ரூட் சாற்றின் நன்மைகள்
உங்கள் சருமம் பளபளக்க வேண்டுமா? அதனால் தான் தினமும் பீட் ஜூஸ் குடிப்பேன். ஒவ்வொரு நாளும் இரத்த சோகை உள்ளவர்களுக்கு பீட்ரூட் சாறு ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும். ஏனெனில் இதில் இரும்புச்சத்து மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் அதிகம் உள்ளது. இவை இரண்டும் புதிய இரத்த அணுக்கள் உருவாக உதவுகின்றன. இதில் முக்கியமாக வைட்டமின் பி9 உள்ளது. செல்கள் வளர உதவுகிறது மற்றும் செல் சேதத்தைத் தடுக்கிறது.
உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு பீட்ரூட் சாறு மிகவும் நல்லது. பீட்ஸில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை சீராக்க உதவுகிறது.
பீட்ரூட் சாற்றின் சுவையை அதிகரிக்க…
பீட் ஜூஸின் சுவை பிடிக்கவில்லை என்றால், ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கவும். இது பீட்ரூட் சாற்றின் சுவையை அதிகரிப்பதோடு, சாற்றில் உள்ள வைட்டமின் சி அளவையும் அதிகரிக்கிறது. உங்கள் சாற்றில் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டாம். ஏனெனில் இது சாற்றின் நன்மைகளைத் தடுக்கிறது. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிட்டிகை கருப்பு உப்பு சேர்க்கலாம். வாய்வு மற்றும் புளிப்பைத் தடுக்கிறது.
கேரட் மற்றும் பீட் ஜூஸ் குடிக்க சிறந்த நேரம் எப்போது?
எப்பொழுதும் ஜூஸ் அருந்துவதற்கு மதிய நேரமே சிறந்த நேரம். காலை உணவுக்கு முன் அல்லது நண்பகலில் நீங்கள் குடிக்கலாம். இருப்பினும், நாம் எப்போதும் இரவில் அல்லது உணவின் போது ஜூஸ் குடிப்பதில்லை. இது அனைத்து வகையான சாறுகளுக்கும் பொருந்தும்.