26.8 C
Chennai
Tuesday, Nov 19, 2024
hot oil
சமையல் குறிப்புகள்

எண்ணெய்ப் பலகாரங்கள் செய்யும்போது . . .

வாணலில் எண்ணெய்யை ஊற்றி அது நன்றாக காய்ந்திருக்கும் போது ஒரு கோலி குண்டு அளவுக்கு
புளியைஉருட்டி போட்டுவிடுங்கள்.

பின் அது கருகியதும் அதை அப்ப‍டியே கரண்டியால் எடுத்து தூர எறிந்து விடவும். இப்போது அந்த காய்ந்த எண்ணெய்யில் பலகாரங்களை செய்து பாருங்கள். அந்த பலகாரங்களில் ஒரு போதும் எண்ணெய்க் காறல் அடிக்காது. மேலும் இதன் சுவையும் அதிகரித்திருப்ப‍தை நீங்கள் உணரலாம்.
hot oil

Related posts

சுவையான செட்டிநாடு இறால் குழம்பு

nathan

சுவையான பொங்கல் புளிக் குழம்பு

nathan

இறால் கிரேவி

nathan

சுவையான தினை குழிப்பணியாரம்

nathan

உங்கள் சமயலைறையில் சத்துக்கள் வீணாகமல் சமைப்பது எப்படி…

nathan

சுவையான இரும்புச் சத்து, நார்ச்சத்து நிறைந்த தேங்காய் பால் ரசம்

nathan

பன்னீர் 65

nathan

சுவையான தக்காளி குருமா

nathan

சுவையான எண்ணெய் கத்திரிக்காய் பொரியல்

nathan