25.5 C
Chennai
Monday, Dec 23, 2024
hot oil
சமையல் குறிப்புகள்

எண்ணெய்ப் பலகாரங்கள் செய்யும்போது . . .

வாணலில் எண்ணெய்யை ஊற்றி அது நன்றாக காய்ந்திருக்கும் போது ஒரு கோலி குண்டு அளவுக்கு
புளியைஉருட்டி போட்டுவிடுங்கள்.

பின் அது கருகியதும் அதை அப்ப‍டியே கரண்டியால் எடுத்து தூர எறிந்து விடவும். இப்போது அந்த காய்ந்த எண்ணெய்யில் பலகாரங்களை செய்து பாருங்கள். அந்த பலகாரங்களில் ஒரு போதும் எண்ணெய்க் காறல் அடிக்காது. மேலும் இதன் சுவையும் அதிகரித்திருப்ப‍தை நீங்கள் உணரலாம்.
hot oil

Related posts

சுவையான சிவப்பு காராமணி குழம்பு

nathan

மொஸரெல்லா சீஸ் வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி..?

nathan

அசைவ உணவுகள் சாப்பிடுபவரா? இதோ சில டிப்ஸ்

nathan

சுவையான கடாய் காளான் கிரேவி

nathan

சுவையான வரகு சாமை சர்க்கரை பொங்கல்

nathan

பீன்ஸ் புளிக்குழம்பு

nathan

சுவையான வெண்டைக்காய் பாதாம் மசாலா

nathan

சுவையான சேப்பங்கிழங்கு டிக்கி வீட்டிலேயே செய்யலாம்…..

sangika

ரெஸ்டாரண்ட் ஸ்டைல் சாம்பார்

nathan