hot oil
சமையல் குறிப்புகள்

எண்ணெய்ப் பலகாரங்கள் செய்யும்போது . . .

வாணலில் எண்ணெய்யை ஊற்றி அது நன்றாக காய்ந்திருக்கும் போது ஒரு கோலி குண்டு அளவுக்கு
புளியைஉருட்டி போட்டுவிடுங்கள்.

பின் அது கருகியதும் அதை அப்ப‍டியே கரண்டியால் எடுத்து தூர எறிந்து விடவும். இப்போது அந்த காய்ந்த எண்ணெய்யில் பலகாரங்களை செய்து பாருங்கள். அந்த பலகாரங்களில் ஒரு போதும் எண்ணெய்க் காறல் அடிக்காது. மேலும் இதன் சுவையும் அதிகரித்திருப்ப‍தை நீங்கள் உணரலாம்.
hot oil

Related posts

தொண்டை வலி ? உடனடி நிவாரணத்திற்கு இந்த 10 எளிய வீட்டு வைத்தியங்களை முயற்சிக்கவும்

nathan

சுவையான காளான் மக்கானி

nathan

பருப்பில்லாத இன்ஸ்டன்ட் சாம்பார்

nathan

சூப்பரான வெங்காய போண்டா

nathan

பீர்க்கங்காய் கிரேவி

nathan

சுவையான சின்ன வெங்காய குழம்பு

nathan

சிலோன் சிக்கன் பரோட்டா…

nathan

காளான் பிரியாணி

nathan

கார்ன் குடைமிளகாய் கிரேவி

nathan