25.3 C
Chennai
Wednesday, Jan 28, 2026
over 16
ஆரோக்கியம் குறிப்புகள்

எடையை வேகமாக குறைக்க உதவும் சமையலறைப் பொருட்கள் என்னென்ன தெரியுமா?

உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்கள் எதிர்கொள்ளும் மிகப்பெரிய சவால், மிதமான உணவுகளை சாப்பிடுவதுதான். உணவைத் திட்டமிடும்போது கலோரி உட்கொள்ளலைப் பராமரிப்பது இன்னும் எளிதானது, ஆனால் பகலில் பசி அடிக்கடி விஷயங்களை வருத்தப்படுத்தலாம். பெரும்பாலான மக்கள் உணவுக்கு இடையில் சரியான நேரத்தில் பசியை அனுபவிக்கிறார்கள்.

சிற்றுண்டிகளை சாப்பிட்ட பிறகும், அவர்கள் பசியுடன் உணர்கிறார்கள் மற்றும் பெரும்பாலும் தங்களைத் திருப்திப்படுத்த ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளுக்குத் திரும்புகிறார்கள். இதைத் தடுப்பதற்கான சரியான வழி, சில பசியை அடக்கும் உணவுகளை உணவில் சேர்ப்பது. உங்கள் பசியை அடக்கக்கூடிய பல கூடுதல் பொருட்கள் மற்றும் உணவுகள் கடைகளில் இருக்கின்றன.

செயற்கை உணவுகள்

பசியைக் கட்டுப்படுத்தும் சில செயற்கை உணவுகள் உள்ளன. ஆனால் அவை வித்தியாசமாக வேலை செய்கின்றன, அவை உங்களுக்கு ஆரோக்கியமாக இருக்காது. அவை உங்கள் பசியைக் குறைக்கின்றன, ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கின்றன, அல்லது நீங்கள் எரியும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கின்றன. உங்கள் உணவில் இயற்கை உணவுப் பொருட்களைச் சேர்ப்பது ஆரோக்கியமான மாற்றாகும். உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்தும் இயற்கையான உணவுகள் என்னென்ன என்று மேற்கொண்டு பார்க்கலாம்.

பாதாம்

உங்கள் மதியநேர பசி வேதனையைத் தடுக்க ஒரு சில பாதாம் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியாக இருக்கும். பாதாம் வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த ஒரு மூலமாகும், இது உங்கள் அகால பசி வேதனையை அடக்க உதவுகிறது. பசியுடன் இருக்கும்போது பாதாம் சாப்பிடுவது முழுமையின் உணர்வை அதிகரிக்கும். ஒருநாளைக்கு அளவிற்கு அதிகமாக பாதாமை சாப்பிட வேண்டாம்.

 

டார்க் சாக்லேட்

சாக்லேட்டுகள் ஆரோக்கியமானவை அல்ல என்று பலர் கூறுகிறார்கள்? அதிகப்படியான கலோரிகளை உட்கொள்ளாமல் உங்கள் இனிப்புத் தேவையை பூர்த்தி செய்ய உங்கள் வழக்கமான பால் சாக்லேட்டை டார்க் சாக்லேட்டுடன் மாற்றவும். 70 சதவீத கோகோவைக் கொண்ட டார்க் சாக்லேட் உங்கள் பசியை அடக்கும். டார்க் சாக்லேட்டில் இருக்கும் ஸ்டீரிக் அமிலம் கூட மெதுவாக செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் உங்களை நீண்ட நேரம் முழுமையாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. ஒரே நேரத்தில் இரண்டு துண்டுகளுக்கு மேல் டார்க் சாக்லேட் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும்.

இலவங்கப்பட்டை

வாசனைப்பொருளான இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிறந்த பசியை அடக்கும். பெரும்பாலும் பேக்கிங்கில் பயன்படுத்தப்படும் இந்த பொதுவான மசாலா இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துவதன் மூலமும், இரைப்பை காலியாக்குவதை தாமதப்படுத்துவதன் மூலமும் பசியை அடக்க உதவுகிறது. 2007 ஆம் ஆண்டில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், 6 கிராம் இலவங்கப்பட்டைப் பொடியை உணவில் உட்கொள்வது வயிற்றைக் காலியாக்கும் செயல்முறையை மெதுவாக்கும், மேலும் உங்களை முழுமையாக வைத்திருக்க உதவும். உங்கள் ஓட்ஸில் இலவங்கப்பட்டை தூள் சேர்க்கலாம் அல்லது உங்கள் தேநீர் அல்லது ஸ்மூத்திகளில் மேல் சில இலவங்கப்பட்டை தூள் தெளிக்கலாம்.

வெந்தயம்

சிறிய மஞ்சள் வெந்தயம் விதைகள் ஒரு வலுவான சுவை கொண்டவை மற்றும் அவை பருப்பு வகைகள் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. பல ஆரோக்கிய பிரச்சினைகளைக் குணப்படுத்த உணவு மற்றும் ஆயுர்வேதத்தில் சுவையைச் சேர்க்க இந்திய உணவுகளில் அவை பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மஞ்சள் விதைகளில் 45 சதவீதம் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது பெரும்பாலும் கரையாதது. ஃபைபர் உங்கள் செரிமான அமைப்பில் நுழையும் போது அது கார்ப் மற்றும் கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது, இதனால் நீங்கள் நீண்ட நேரம் முழுமையாக உணர முடியும். நீங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் வெந்தயத்தை ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைத்து காலையில் குடிக்கலாம் அல்லது விதைகளை நேரடியாக மெல்லலாம்.

 

இஞ்சி

இஞ்சி பல்வேறு வகையான உடல்நல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த சுவையான வேர் அற்புதமான செரிமான சக்திகளைக் கொண்டுள்ளது. வேரில் இருக்கும் சேர்மங்கள் உங்கள் செரிமான அமைப்பைத் தூண்டலாம், குமட்டலைக் குறைக்கலாம் மற்றும் உங்கள் பசியை அடக்கலாம். ஒரு சிறிய 2012 ஆய்வின்படி, காலை உணவில் இஞ்சியை உட்கொண்ட ஆண்கள் உணவுக்குப் பிறகு குறைந்தது 3 மணிநேரம் கூட பசியுடன் இருக்கவில்லை. உங்கள் உணவில் இஞ்சியைச் சேர்க்கலாம் அல்லது இஞ்சி தேநீர் குடிக்கலாம்.

Related posts

பச்சை குத்தி கொண்டதால் ஏற்படும் விளைவு:

nathan

உங்களுக்கு தெரியுமா தினமும் ஒரு பச்சை பூண்டை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்…!

nathan

இரவு உணவில் இவற்றையும் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்!….

sangika

இரவு நேர தூக்கத்தை விட பகல் நேரத்தில் தூக்கம் வருகிறதா?அப்போ இதை செய்யுங்கோ..!!

nathan

சூயிங் கம் மெல்லுபவரா நீங்கள்?உங்களுக்குதான் இந்த விஷயம்

nathan

உஷாரா இருங்க…! இந்த அறிகுறிகள் இருந்தால் நீங்கள் ஆபத்தானவரை காதலிக்கிறீர்கள் என்று அர்த்தம்…

nathan

எப்படி கைகளை சுத்தம் செய்வது?….

sangika

குளியல் சோப்: நல்லா தேயுங்க.. ஆனால் தெரிஞ்சுக்குங்க

nathan

கர்ப்ப காலத்தில் பாலுடன் மஞ்சள் சேர்த்து குடிக்கலாமா?…

nathan