கடுமையான கோடை காலம் நம்மீது பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஐஸ்கிரீம், தர்பூசணி, குளிர் பானங்கள் என கூல் எஃபெக்ட்களை தேர்வு செய்ய ஆரம்பித்தேன். கோடை சில நேரங்களில் தாங்க முடியாத வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது. கோடையில் உங்களுக்கு அதிகமாக வியர்க்கும். எனவே நாம் நீரேற்றத்தை வைத்துக்கொள்ள வேண்டும். உடல் வெப்பம் முகப்பரு, வீக்கம் மற்றும் இதயத்தில் எரியும் உணர்வை ஏற்படுத்தும். மசாலாப் பொருட்கள் வெப்பத்தைத் தக்கவைக்க ஒரு தவிர்க்க முடியாத பொருளாகும்.
அவை இயற்கையான குளிரூட்டிகள் மற்றும் நம் உடலில் வெப்பத்தை குறைக்க உதவுகின்றன. அவை எளிதில் கிடைக்கின்றன. அவற்றை உங்கள் உணவு தயாரிப்பதில் பயன்படுத்துவதன் மூலமும், அவற்றை தண்ணீரில் ஊறவைத்து, பின்னர் அந்த தண்ணீரை உட்கொள்வதன் மூலமும் அல்லது நேரடியாக மசாலாவை உட்கொள்வதன் மூலமும் உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம். இந்த மசாலாப் பொருட்கள் உங்கள் உடலை குளிர்விப்பது மட்டுமல்லாமல், செரிமானத்திற்கும் உதவும். உங்களை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கும் சில மசாலாப் பொருட்கள் பற்றி இக்கட்டுரையில் காணலாம்.
பெருஞ்சீரகம் விதைகள்
பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது வெப்பத்தால் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகிறது. நம் உடலில் வெப்பம் அஜீரணத்திற்கு வழிவகுக்கும். பெருஞ்சீரகம் விதைகள் குடல் செயல்களை தூண்டுவதன் மூலம் சரியான செரிமானத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதோடு அமிலத்தன்மையைத் தடுக்கவும் உதவுவதால் அவற்றை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இந்த விதைகளை உங்கள் உணவுக்குப் பிறகு நேரடியாக உண்ணலாம் அல்லது அவற்றை ஒரே இரவில் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, வடிகட்டிய நீரைக் குடிக்கலாம். அந்த நீரில் கருப்பு உப்பு அல்லது எலுமிச்சை சேர்த்து அதிகபட்ச விளைவுக்கு ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் குடிக்கலாம்.
வெந்தய விதைகள்
வெந்தயம் விதைகள் பெரும்பாலும் வெப்பத்தால் ஏற்படக்கூடிய தடிப்புகள், கொப்புளங்கள், அசெளகரியம் மற்றும் குமட்டல் ஆகியவற்றைக் குறைக்க உதவும். இந்த விதைகள் நம் உடல் வெப்பநிலையை குறைக்க உதவுகின்றன மற்றும் குளிரூட்டியாக செயல்படுகின்றன. நீங்கள் அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம் அல்லது அவற்றை தண்ணீரில் ஒரு இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து, மறுநாள் காலையில் நீங்கள் தண்ணீரை வடிகட்டி குடிக்கலாம். வெந்தயம், வயிற்றுப்போக்கு போன்ற குடல் பிரச்சினைகளை குணப்படுத்த வெந்தயம் உதவும்.
அம்ச்சூர்
அம்ச்சூர் என்பது உலர்ந்த மாம்பழத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தூள் ஆகும். மேலும் இது சுவையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும். இந்த மசாலா ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது மற்றும் குளிரூட்டும் விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல் வெப்பத்தின் காரணமாக முகப்பரு காரணத்திலிருந்து விடுபடும் திறனையும் கொண்டுள்ளது. இது உங்கள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக்குகிறது மற்றும் உங்கள் முகத்தில் தேங்கியுள்ள எண்ணெய் மற்றும் வியர்வையை அழிக்க உதவுகிறது. உங்கள் புதிய சட்னிகள், ஊறுகாய், பழங்கள் மற்றும் குளிரூட்டும் பானங்களுக்கு அம்ச்சூர் சேர்க்கலாம். நீங்கள் இந்த மசாலாவை சந்தையில் இருந்து வாங்கலாம் அல்லது உங்கள் வீட்டிலும் தயார் செய்யலாம்.
சீரகம்
சீரக விதைகள் இந்திய உணவுகளில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். மேலும் அவை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றில் ஒன்று, இது வாயு மற்றும் அமிலத்தன்மையின் சிக்கல்களிலிருந்து நச்சுத்தன்மையையும் குணத்தையும் பெற நம் உடலுக்கு உதவுகிறது. சீரகம் நேரடியாக சாப்பிடலாம், நம் உணவில் சேர்க்கலாம் அல்லது கோடைகால குளிரூட்டிகளான லாஸ்ஸி மற்றும் எலுமிச்சை சோடாவில் சீரகப் பொடியைச் சேர்க்கலாம். ஏனெனில் இது நீரேற்றமாக இருக்க உதவுகிறது மற்றும் வெப்ப அழுத்தத்தைத் தடுக்கிறது. வீக்கம் மற்றும் அஜீரணம் போன்ற சந்தர்ப்பங்களில் இது வசதியாகவும் இனிமையாகவும் உணர உதவுகிறது.
கொத்தமல்லி விதைகள்
கொத்தமல்லி விதைகள் செரிமானத்தை சுத்தமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. மேலும் கோடைகாலத்தில் வீக்கத்தைத் தடுக்க உதவுகின்றன. இது நம் உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, மேலும் இது நம் உடல் வெப்பநிலையை குறைக்கும். கொத்தமல்லி விதைகளில் டயாபோரெடிக் பண்புகள் உள்ளன, அவை காய்ச்சலுக்கு ஒரு தீர்வை வழங்கும். இந்த விதைகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன மற்றும் செரிமான ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் கல்லீரலின் சிறந்த செயல்பாட்டிற்கு உதவும்.