இளநீரில் பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் உள்ளது, அதே சமயம் வழுக்கை மீனில் மற்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
சிறுநீரக கற்கள் வராமல் தடுக்க தினமும் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
இந்த இளநீரைக் கொண்டு அற்புதமான சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
இந்த தயாரிப்புகளை நீண்ட நேரம் பயன்படுத்த வேண்டாம். விளைவுகள் பயங்கரமாக இருக்கலாம்!
சிறுநீரக நோய் தடுப்புக்கான சூப்: 5 வினாடிகளில் தயார்
தேவையான விஷயங்கள்
இளநீர் – 1
எண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி
கேரட் – 1 சிறியது
பீன்ஸ்
வேகவைத்த பால் – 2 டீஸ்பூன்
மிளகு தூள், உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை
கேரட்டை அரைக்கவும். பீன்ஸை பொடியாக நறுக்கவும்.
வழுக்கை இளநீர் வாங்கவும். வெல்லத்தை 1/4 கப் வெல்லம் சேர்த்து பேஸ்டாக அரைக்கவும்.
கடாயில் எண்ணெயைச் சூடாக்கி, கேரட், பீன்ஸ் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். காய்கறிகள் நன்கு வதங்கியதும், அதில் அரைத்த இளநீர் வழுக்கை விழுது, மிளகு தூள், உப்பு மற்றும் மீதியுள்ள இளநீர் சேர்த்து, கொதிக்க விடவும்.
நன்கு கொதித்ததும் பால் சேர்த்து கலக்கவும். உங்களின் சுவையான ‘தயார்.