பச்சைப்பயறு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்
ஆரோக்கிய உணவு

சுவையான பச்சைப்பயறு மசியல்

தேவையான பொருட்கள்:

பச்சைப்பயறு – 100 கிராம்

வெங்காயம் – 1
தக்காளி – 2
காய்ந்த மிளகாய் – 3
பூண்டு – 4 பல்
மஞ்சள்தூள் – கால் டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு

தாளிக்க

எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்
கடுகு – அரை டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை – 10 இலைகள்
சீரகம் – ஒரு டீஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் – 2

செய்முறை :

பூண்டுப் பல்லைத் தோலுடன் இடித்துக்கொள்ளவும்.

தக்காளி, வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் இரண்டு கப் தண்ணீர் ஊற்றி, அதில் பச்சைப்பயறு, இடித்த பூண்டு, தக்காளி, வெங்காயம், மஞ்சள் தூள், சிறு துண்டுகளாக உடைத்த காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து வேகவிடவும்.

பருப்பு வெந்ததும் உப்பு சேர்த்து நன்கு மசிக்கவும் (உப்பை கடைசியில்தான் சேர்க்க வேண்டும், இல்லாவிட்டால், பருப்பு வேகாது).

தாளிக்க கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை போட்டு தாளித்து மசியலில் சேர்க்கவும்.

இப்போது சத்தான பச்சைப்பயறு மசியல் ரெடி.

Related posts

நாம் நல்ல பழக்கம் என்று கடைப்பிடிக்கும் சிலவன உண்மையில் தீய பலனை தான் அளிக்கின்றன!!!வாரத்தில் ஒரு மு…

nathan

அவசியம் படிக்க.. உடல் உஷ்ணம் அதிகரிப்பால் ஏற்படும் அதீத பாதிப்புகள்

nathan

உங்களுக்குதான் இந்த விஷயம் நொறுக்குத் தீனிகளுக்குப் பதிலாக நட்ஸ் வகைகளைச் சாப்பிடுங்கள்!

nathan

கீரையில் உள்ள எண்ணற்ற சத்துக்கள்

nathan

சூடான நீரில் எலுமிச்சை, உப்பு கலந்து குடித்தால் நடக்கும் அதிசயங்கள் இதோ!

nathan

சுவையான வல்லாரை கீரை சாம்பார்

nathan

சற்றுமுன் பிரபல நடிகர் திடீர் மரணம்… இரங்கல் தெரிவித்து வரும் பிரபலங்கள்

nathan

தெரிஞ்சிக்கங்க…நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவும் இந்த செடியைப் பற்றி தெரியுமா?

nathan

நீங்கள் வாரம் ஒரு முறை நெல்லிக்காய் ஜூஸ் அருந்துவதால் கிடைக்கும் 10 அற்புத நன்மைகள் தெரியுமா!!

nathan