24.4 C
Chennai
Monday, Feb 17, 2025
26 greengramdosa
Other News

உங்களுக்கு தெரியுமா கொழுப்பை குறைக்க உதவும் பச்சை பயறு தோசை

தேவையான பொருட்கள்:

பச்சை பயறு – 1 கப்

அரிசி – 3 டீஸ்பூன்
வெங்காயம் – 1
இஞ்சி – 1 இன்ச்
சீரகம் – 1 1/2 டீஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் – 5
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை:

வெங்காயம், ப.மிளகாய், இஞ்சியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

முதலில் பச்சை பயறு மற்றும் அரிசியை குறைந்தது 6 மணிநேரம் நீரில் ஊற வைத்து நன்கு மென்மையாக கெட்டியான பேஸ்ட் போல் அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

பின்பு அதில் வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, உப்பு, சீரகம் சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும்.

தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து காய்ந்ததும், அதில் எண்ணெய் தடவி, பின் கலந்து வைத்துள்ள மாவை தோசைகளாக ஊற்றி சுற்றி சிறிது எண்ணெய் விட்டு வெந்ததும் திருப்பி போட்டு வேக வைத்து எடுத்து பரிமாறவும்.

இப்படி அனைத்து மாவையும் தோசைகளாக சுட்டுக் கொள்ள வேண்டும்.

இப்போது சுவையான பச்சை பயறு தோசை ரெடி!!!

இதனை தேங்காய் சட்னியுடன் சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும்.

Courtesy: MalaiMalar

 

Related posts

ராகவா லாரன்ஸ் நடித்த சந்திரமுகி 2 படத்தின் 2 நாள் வசூல்- முழு கலெக்ஷன்

nathan

ஆ-பாச வீடியோவில் திடீர்னு தோன்றிய மனைவி..

nathan

திருமண நாளை கொண்டாடிய கலா மாஸ்டரின் புகைப்படங்கள்

nathan

சிங்கப்பூர் சலூன் படத்தின் ட்ரைலர் வெளியாகியது

nathan

நிக்கி கல்ராணி பிறந்தநாளை கோலாகலமாக கொண்டாடிய நடிகர் ஆதி

nathan

இளம் நடிகையை பார்த்து ஷாக் ஆன ரசிகர்கள்..!அந்த நடிகையா இது..?

nathan

எதிர்நீச்சல் ஜனனியின் ரியல் அப்பா யார் தெரியுமா?

nathan

அரை குறை ஆடைகளுடன் சிக்கிய பெண்கள்!மசாஜ் சென்டர் மஜாவாக நடந்த விபச்சாரம்!

nathan

அடேங்கப்பா! நடிகை நதியாவில் முதல் கணவர் யார் தெரியுமா இரண்டு மகள்களின் அப்பா இவர் தானா!!

nathan