26.9 C
Chennai
Saturday, May 31, 2025
Tamil News Carrot Thogayal SECVPF
ஆரோக்கிய உணவு

கேரட் துவையல்- 10 நிமிடத்தில் ருசியாக செய்வது எப்படி?

கேரட் ஆனது பலருக்கும் மிகவும் பிடித்த காய்கறியில் ஒன்று. இதை சமைத்து சாப்பிடுவதை விட பச்சையாக சாப்பிடுவதையே பலரும் விரும்புவார்கள்.

கேரட்டில் கேரட் பச்சடி, கேரட் தோசை, கேரட் இல்லாத உணவுகளே இல்லை எனும் அளவிற்கு அனைத்து சமையலிலும் கேரட் சேர்த்தால் கூடுதல் சுவையுடன் இருக்கும்.

அந்த வகையில், சுவையான கேரட் துவையல் ருசியாக செய்வது எப்படி என்பதை பற்றி பார்ப்போம்….

தேவையான பொருட்கள்

கேரட் – 1 கப் ( துருவியது )

கடலைப்பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன்,

உளுத்தம்பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன்,

காய்ந்தமிளகாய் – 4,

புளி – பாக்கு அளவு,

பெருங்காயத்தூள் – 1 சிட்டிகை,

உப்பு – தேவையான அளவு

எண்ணெய் – தேவையான அளவு

நறுக்கிய இஞ்சி – சிறிதளவு

செய்முறை விளக்கம்

முதலில், கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து சூடானதும், அதில், கடலை பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு, காய்ந்தமிளகாய், பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து வறுத்து கொள்ளவும்.

அதனுடன் கேரட் துருவலை சேர்த்துக்கு வதக்கி கொள்ளவும். இஞ்சி, புளி சேர்த்து அனைத்தையும் ஒன்றாக கலந்து வதக்கி கொள்ளவும்.

வதக்கிய கேரட் கலவை நன்றாக ஆறிய பிறகு, மிக்ஸியில் தேவையான அளவு தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும். இப்போது சுவையான கேரட் துவையல் தயார்.

Related posts

பெண்களே தெரிஞ்சிக்கங்க… மது அருந்தும் பெண்களுக்கு ஏற்படும் பாதிப்புகள்

nathan

கீரைகளும் மருத்துவப் பயன்களும் 40 வகை

nathan

சுவையான தயிர் சேப்பக்கிழங்கு ரெசிபி

nathan

ரத்தத்தில் கொழுப்பு சேராமல் தடுக்கும் காய்ந்த திராட்சை

nathan

கரிசலாங்கண்ணியில் அற்புதமான மருத்துவப் பயன்கள்!!

nathan

இரவில் தூங்குவதற்கு முன் பசித்தால் மீன் சாப்பிடலாமா?தெரிஞ்சிக்கங்க…

nathan

உடலுக்கு எமனாகும் பரோட்டா

nathan

ஹெல்த்தி சைடுடீஷ்

nathan

உங்களுக்கு தெரியுமா உடலில் தங்கியுள்ள நச்சுப் பொருட்களை வெளியேற்றும் சக்தி வாய்ந்த உணவுப் பொருட்கள்!!!

nathan