31.8 C
Chennai
Wednesday, Jul 16, 2025
201702021521137783 chettinad chicke
சமையல் குறிப்புகள்

சுவையான சிக்கன் சூப்

சத்தான, ருசியான, காரஞ்சாரமான சிக்கன் சூப் குடித்து ஆரோக்கியம் பெறுங்கள். இதோ சூப் செய்வதற்கான எளிய செய்முறை.

தேவையான பொருள்கள்:

சிக்கன் – 1 கிலோ
இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
அஜினோமோட்டோ – சிட்டிகையளவு
உப்பு, பெப்பர் – தேவையான அளவு

செய்முறை:

* சிக்கனில் தண்ணீர் விட்டு வேக வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

* வெந்ததும் தண்ணீரை வடித்து தனியாக வையுங்கள்.

* இந்த நீரில் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்துக் கொதிக்க வைத்து, கொதித்ததும் அஜினோமோட்டோ சேர்த்து இறக்குங்கள்.

* சிறிதளவு வேக வைத்த சிக்கனை எடுத்து துண்டுகளாக்கி சூப்பில் சேறுங்கள்.

* பரிமாறும் போது உப்பு, பெப்பர் சேர்த்து பரிமாறுங்கள்.

* ஃப்ரைடு ரைஸ், சிக்கன் வறுவல் செய்ய வேக வைத்திருக்கும் சிக்கனைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

Related posts

சூப்பரான சேமியா வெஜிடபிள் இட்லி

nathan

வறுத்து அரைச்ச சாம்பார்

nathan

தோசை குருமா

nathan

இஞ்சி குழம்பு

nathan

சுவையான தட்டைப்பயறு குழம்பு

nathan

உருளைக்கிழங்கு மசால் தோசையை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி?….

sangika

சூப்பரான பீன்ஸ் உருளைக்கிழங்கு அவியல்

nathan

சுவையான பொங்கல் புளிக் குழம்பு

nathan

முருங்கைக்கீரை முட்டை பொரியல்….! பத்தே நிமிடத்தில் தயாரிக்கலாம்

nathan