தினமும் காலை எழுந்தவுடன் வெறும் வயிற்றில் வெந்தயம் ஊற வைத்த நீரை குடிப்பதால் மிக நீண்ட நன்மைகள் ஏற்படும்.
நம் அன்றாட வாழ்வில் தினமும் பயன்படுத்தும் உணவுப் பொருள்களில் வெந்தயத்திற்கு ஒரு முக்கிய பங்கு உள்ளது. அதில் அதில் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் கலோரிகள் குறைவாகவும் உள்ளது. மேலும் விட்டமின் ஏ, புரோட்டின், பாஸ்பரஸ், இரண்டும்புச்சத்து, பொட்டாசியம், தையாமின், சோடியம் பிறும் சுண்ணாம்புச் சத்து அதிகம் நிறைந்துள்ளது. அதில் வெந்தயம் ஊற வைத்த நீர் உடலுக்கு மிக நீண்ட்வேறு நன்மைகளை தருகிறது.
அதை தயாரிப்பது மிகவும் சுலபம். அதற்கு முதலில் ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் வெந்தய விதைகளை இரண்டு டம்ளர் நீரில் ஒரு நாள் இரவு முழுவதும் ஊறவைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு மறுநாள் காலையில் அந்நீரை வடிகட்டி குடிக்க வேண்டும். அந்தவாறு காலையில் எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில் குடித்தால் அசிடிட்டியிலிருந்து விடுபடலாம். செரிமானத்தை மெதுவாக நடைபெறச் செய்து சர்க்கரையை உறிஞ்ச உதவுகிறது. செரிமான பிரச்சனைகள் ஆல் அவதிப்படுபவர்கள் இப்படியான நீரை குடித்தால் அவ் பிரச்சனையிலிருந்து விடுபடலாம்.
உடலில் இரண்டுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுக்கலை இது நீக்குகிறது. இது செல்லில் உள்ள கெட்ட கொழுப்புகளின் அளவை அதிகரித்து இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்துு வெளியேற்றுகிறது. மேலும் இதில் கொழுப்பு பிறும் ட்ரைகிளிசரைட் அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுவதால் உடலில் கெட்ட கொழுப்புகளை குறைக்கிறது. இது உடலில் இருந்துு நச்சுகளை வெளியேற்ற செரிமானத்திற்கு உதவி புரிந்து வசீகரமான சருமத்தை தருகிறது. வெந்தய விதைகளில் வைட்டமின் கே பிறும் வைட்டமின் சி உள்ளது. சருமத்தில் உள்ள கருமையான வளையங்கள் பிறும் கறைகளை போக்க உதவுகிறது.- source: seithisolai