கரும்பு என்பது ஒரு வெப்பமண்டல புல் ஆகும், இது அதன் இனிப்பு சாறுக்காக பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது, இது பிரித்தெடுக்கப்பட்டு பல்வேறு வகையான சர்க்கரையை உற்பத்தி செய்வதற்காக பதப்படுத்தப்படுகிறது. உலகெங்கிலும் உள்ள பல உணவு வகைகளில் இது ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருளாகும், மேலும் இது பெரும்பாலும் சாறு அல்லது சிற்றுண்டியாக உட்கொள்ளப்படுகிறது, குறிப்பாக ஆசியாவில்.
நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால், கரும்பை பச்சையாகவோ அல்லது சாறாகவோ உட்கொள்வது பாதுகாப்பானதா என்று நீங்கள் யோசிக்கலாம்.இந்த கட்டுரை கர்ப்ப காலத்தில் கரும்பு சாப்பிடுவதால் ஏற்படக்கூடிய ஆபத்துகள் மற்றும் நன்மைகளை ஆராய்கிறது.
கர்ப்ப காலத்தில் கரும்பின் நன்மைகள்
கரும்பு உங்களுக்குத் தேவைப்படும்போது விரைவான ஆற்றலை அதிகரிக்க இயற்கை சர்க்கரையின் சிறந்த மூலமாகும். ஆரோக்கியமான கர்ப்பத்திற்குத் தேவையான பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களும் இதில் உள்ளன.
வைட்டமின் சி: இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, இது கர்ப்ப காலத்தில் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு முக்கியமானது.
இரும்பு: கரும்பில் சிறிய அளவு இரும்பு உள்ளது, இது இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்திக்கு முக்கியமானது. கர்ப்ப காலத்தில், குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க உடலுக்கு அதிக இரும்பு தேவைப்படுகிறது.
கால்சியம்: உங்கள் குழந்தையின் எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு கால்சியம் அவசியம். இது ஒருவரின் எலும்பு அடர்த்தியை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் பிற்காலத்தில் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் வராமல் தடுக்கிறது.
கர்ப்ப காலத்தில் கரும்பு ஆபத்து
கரும்பு பொதுவாக கர்ப்ப காலத்தில் உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது என்று கருதப்பட்டாலும், எச்சரிக்கையாக இருக்கக்கூடிய சில அபாயங்கள் உள்ளன.
மாசுபாடு: கரும்பு பெரும்பாலும் திறந்த நிலங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது, அங்கு அது தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் அல்லது ஒட்டுண்ணிகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம். கரும்புகளை முறையாக சுத்தம் செய்யாவிட்டாலோ அல்லது முறையாக சிகிச்சை செய்யாவிட்டாலோ, இந்த அசுத்தங்கள் நுகர்வோருக்கு பரவி நோய்களை உண்டாக்கும்.
அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம்: இயற்கை சர்க்கரைகள் கர்ப்ப காலத்தில் ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரமாகும், ஆனால் அதிகப்படியான சர்க்கரை எடை அதிகரிப்பு, கர்ப்பகால நீரிழிவு மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். , மற்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் அதை சமநிலைப்படுத்துவது முக்கியம்.
ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்: சிலருக்கு கரும்பு ஒவ்வாமை இருக்கும், மேலும் சிலருக்கு கர்ப்ப காலத்தில் ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் அறிகுறிகள் படை நோய், அரிப்பு, வீக்கம் மற்றும் சுவாசிப்பதில் சிரமம் ஆகியவை அடங்கும்.
கர்ப்ப காலத்தில் கரும்பு சாப்பிடுவதற்கான முன்னெச்சரிக்கைகள்
கர்ப்ப காலத்தில் கரும்பு உட்கொள்ளும் போது, பின்வரும் முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டியது அவசியம்:
- கரும்பு சாப்பிடுவதற்கு முன் அல்லது ஜூஸ் செய்வதற்கு முன் நன்றாக கழுவவும். இது மேற்பரப்பில் இருக்கும் அசுத்தங்களை அகற்ற உதவுகிறது.
- நீங்கள் கரும்புச் சாற்றைத் தேர்வுசெய்தால், புதிதாகப் பிழிந்து குளிரவைத்து பரிமாறவும். இது ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் மாசுபாட்டின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
- கரும்புச்சாறு உட்கொள்வதை ஒரு நாளைக்கு ஒரு சிறிய கிளாஸாகக் கட்டுப்படுத்தி, அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் மற்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் சமப்படுத்தவும்.
- கரும்பு சாப்பிட்ட பிறகு குமட்டல், வயிற்றுப்போக்கு அல்லது ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் போன்ற பக்கவிளைவுகளை நீங்கள் சந்தித்தால், அதை உட்கொள்வதை நிறுத்திவிட்டு உங்கள் சுகாதார வழங்குநரை அணுகவும்.
- முடிவில், கரும்பு கர்ப்ப காலத்தில் உங்கள் உணவில் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான கூடுதலாக இருக்கும், நீங்கள் தேவையான முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுத்து அதை மிதமாக உட்கொண்டால், தனிப்பட்ட ஆலோசனைக்கு உங்கள் சுகாதார வழங்குநரிடம் பேசுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.