மதுரை ஸ்பெஷல் பிரியாணிக்கு சின்ன வெங்காயத்தை சேர்த்து செய்வார்கள். இப்போது நாளை சன்டே ஸ்பெஷல் மதுரை சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சன்டே ஸ்பெஷல்: சிக்கன் கோழி பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் :...
Tag : tamil cookery
* வல்லாரைக் கீரை சாப்பிடுவதால் ஞாபகசக்தி அதிகரிக்கும் என்பது உண்மையே. அதற்காக, அள்ளி வைத்துக் கொண்டு சாப்பிட ஆரம்பித்தால்… தலைவ, மயக்கம் என்று படுத்த ஆரம்பித்துவிடும் ஜாக்கிரதை!...
பெண்களுக்கு மிகவும் உகந்த கருப்பு உளுந்து களி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். பெண்களுக்கு மிகவும் உகந்த கருப்பு உளுந்து களி தேவையான பொருள்கள் : பச்சரிசி – 1 கப் கருப்பு உளுந்து...
குழந்தைகளுக்கு உருளைக்கிழங்கு மிகவும் பிடிக்கும். இன்று குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான உருளைக்கிழங்கு கட்லெட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ஸ்நாக்ஸ்: சூப்பரான உருளைக்கிழங்கு கட்லெட்தேவையான பொருட்கள் : சோள மாவு – ஒரு கப், ரஸ்க்...
தேவையான பொருட்கள் : நூடுல்ஸ் பாக்கெட் – மூன்றுஇறால் – பத்துமஞ்சள் பொடி – கால் தேக்கரண்டிஉப்பு – தேவைக்குபீன்ஸ் – ஆறுகேரட் – ஒன்றுஎண்ணெய் – இரண்டு தேக்கரண்டிபட்டர் – நான்கு தேக்கரண்டிமிளகு...
இந்த குளிர்காலத்திற்கு மாலையில் சூடாக சாப்பிட மிளகு போண்டா சூப்பராக இருக்கும். இந்த மிளகு போண்டாவை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மாலைநேர ஸ்நாக்ஸ் மிளகு போண்டாதேவையான பொருட்கள் : உளுந்து ஒரு –...
தேவையான பொருட்கள் : வேக வைக்க:சிக்கன் – அரை கிலோமஞ்சள் பொடி – அரை தேக்கரண்டிமிளகாய் பொடி – அரை தேக்கரண்டிஉப்பு – அரை தேக்கரண்டிதாளிக்க:கிராம்பு – இரண்டுபட்டை – ஒன்றுசீரகம் – அரை...
தேவையானவை:உளுந்து மாவு – 4 கப்பச்சரிசி மாவு – ஒரு கப்தண்ணீர் – இரண்டரை கப்கருப்பட்டி – ஒரு கப்நல்லெண்ணெய் – கால் கப்...
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு சம்பா கோதுமை மிகவும் நல்லது. இப்போது சுவையான சம்பா கோதுமை வெஜிடபிள் பிரியாணி எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சம்பா கோதுமை வெஜிடபிள் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் :...
தேவையான பொருட்கள் : வெண்ணெய் – 150 கிராம்சீனி – 200 கிராம்மைதா – 250 கிராம்முட்டை – 3பேக்கிங் பவுடர் – 1 மேசைக்கரண்டிகொதி நீர் – அரை கப்கோக்கோ பவுடர் –...
வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல்தான் பலர் வீடுகளில். இதோ… வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்துவிட்டது வீக் எண்ட். விடுமுறை நாட்களில் குடும்பத்துடன் சேர்ந்து சுவைக்க, அசத்தலான சிக்கன் லாலிபாப் அசைவ...
என்னென்ன தேவை? வேர்க்கடலை – 1 கப், சமையல் எண்ணெய் – 1 டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு – 1/4 டீஸ்பூன், தேன் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்....
தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் கொத்துக்கறி – 1 கிலோ இஞ்சிபூண்டு விழுது – 3 டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் பப்பாளிக்காய் பேஸ்ட் – 3 டேபிள் ஸ்பூன்...