ஏலக்காய் (Cardamom) பாட்டி வைத்தியத்தில் இருந்து நவீன ஆய்வுகள்வரை அனைவராலும் மதிக்கப்படும் ஒரு வல்லுநர் மசாலா ஆகும். இது உணவுக்கு நறுமணத்தையும் சுவையையும் தருவதோடு, பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. ஏலக்காயின் முக்கிய பயன்கள்:...
Tag : ஏலக்காய்
இருமல் குணமாக ஏலக்காய் இருமல் என்பது எல்லா வயதினரும் அனுபவிக்கும் ஒரு பொதுவான அறிகுறியாகும். ஒவ்வாமை, சுவாச நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் எரிச்சல் போன்ற பல்வேறு காரணிகளால் இது ஏற்படலாம். இருமல் என்பது...
இது உலகின் பல பகுதிகளில் பல நூற்றாண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மசாலாப் பொருளாகும். இருப்பினும், ஏலக்காயில் பல நன்மைகள் இருந்தாலும், கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடுகளும் உள்ளன. அதிக விலை: ஏலக்காயின்...