தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 2 (கழுவி நறுக்கியது) வெங்காயம் – 2-3 (நறுக்கியது) பீன்ஸ் – 4-5 (நறுக்கியது) தக்காளி – 1 (நறுக்கியது) பசலைக் கீரை – 50 கிராம் (நறுக்கியது)...
Category : அறுசுவை
தேவையான பொருட்கள்: காய்ந்த திராட்சை – 11/2 கப்ஆரஞ்சு பழத்தோல் துண்டுகள் – 1/2 கப்பேரீச்சம் பழம் – 11/2 கப்ஜாதிக்காய் பொடி – 1/2 தேக்கரண்டிபேக்கிங் பவுடர் – 1 தேக்கரண்டிவென்னிலா எஸ்சென்ஸ்...
என்னென்ன தேவை? பிராக்கோலி – 1, உருளைக்கிழங்கு – 1, வெங்காயம் – 2, பூண்டு – 3 பல், பால் – 1/4 கப், மிளகுத் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு...
மாலையில் எப்போதும் பஜ்ஜி, போண்டா என்று செய்து சாப்பிடாமல், உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை தரும் வகையில் ஏதாவது ஒரு காய்கறிகளைக் கொண்டு வித்தியாசமான முறையில் சமைத்து சாப்பிடலாம் அல்லவா? இங்கு பீட்ரூட் கொண்டு செய்யப்படும் ஓர்...
மதிய வேளையில் எப்போதும் சாம்பார், பொரியல், குழம்பு என்று சாப்பிட்டு அலுத்துவிட்டதா? அப்படியெனில் தக்காளி பிரியாணி செய்து சாப்பிடுங்கள். இதை செய்வது மிகவும் சுலபமானது மட்டுமல்லாமல், வீட்டில் உள்ளோர் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில்...
தேவையான பொருட்கள் : ஆரஞ்சு தோல் – 2 பழத்தினுடைய தோல் புளி – எலுமிச்சை அளவு எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் வெந்தியம் – 1...
குடைமிளகாயில் அதிகமான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அதன் விதையில் வைட்டமின் ஏ, சி, கே இருக்கிறது. பயன்கள் நிறைந்துள்ள குடைமிளகாயை வைத்து ஒரு வெரைட்டி ரைஸ் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சத்தான குடைமிளகாய் சாதம்...
தேவையான பொருட்கள்: பசலைக் கீரை (பொடியாக நறுக்கியது) – 1 கோப்பைபயத்தம் பருப்பு – 50 கிராம்தண்ணீர் – 500 மி.லி.தக்காளிப் பழம் (பொடியாக நறுக்கியது) – 2கொத்தமல்லிப்பொடி – 1 மேசைக்கரண்டிசீரகப்பொடி –...
சப்பாத்திக்கு: கோதுமை மாவு – 3 கப் நெய் – ஒரு மேசைக்கரண்டி உப்பு – ஒரு தேக்கரண்டி புதினா – ஒரு கைப்பிடி இஞ்சி – 2 துண்டு பூண்டு – 4...
தேவையான பொருட்கள்:உருளைக்கிழங்கு – அரை கிலோ,சின்ன வெங்காயம் – கால் கிலோ,பூண்டு – 15 பல்,மிளகாய்த் தூள் – 2 டீஸ்பூன்,தனியா தூள் – அரை டீஸ்பூன்,மஞ்சள்தூள் – கால் டீஸ்பூன்,தேங்காய்ப் பால் –...
என்னென்ன தேவை? பச்சரிசி 2 1/2 கப், முழு வெள்ளை உளுத்தம் பருப்பு 1/2 கப், தேங்காய்ப்பால் 1/2 கப், உப்பு சுவைக்கேற்ப, சீரகம் 1 டீஸ்பூன், வெண்ணெய் 50 கிராம், பெருங்காயம் 1/2...
குழந்தைகளை விரட்டும் கொடிய மிருகங்கள்
நம் குழந்தைகளுக்கு நாம் வாழும் சூழ்நிலை பாதுகாப்பானதாக இல்லை என்கிற விஷயம் நம்மை தலை குனிய வைக்கிறது, பாதுகாப்பான ஒரு சமூகத்தை நம்மால் உருவாக்கிக் கொடுக்க முடியவில்லை என்பது வெட்கக்கேடான விஷயம்.‘உள்ளக் கிளர்ச்சியைத் தூண்டும்...
தேவையானப் பொருட்கள் : சிக்கன் துண்டுகள் – அரை கிலோ, சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம், பச்சை மிளகாய் – ஐந்து, எண்ணெய் – அரை கப், கறிவேப்பிலை – இரண்டு கொத்து,...
நெல்லிக்காய் மோர்க் குழம்பு
ன்னென்ன தேவை ? நெல்லிக்காய் 3 தயிர் ஒரு கப் மஞ்சள் தூள் சிறிதளவு அரைக்க: தேங்காய்த் துருவல் 2 டீஸ்பூன் ஊறவைத்த அரிசி ஒரு ஸ்பூன் இஞ்சி சிறு துண்டு சீரகம் அரை...
சுவையான ரவா லட்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ரவா லட்டு செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : ரவை – 1 டம்ளர்சர்க்கரை – 2 1/4 டம்ளர்நெய் – அரை டம்ளர்முந்திரிப்பருப்பு –...