தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 3 வெங்காயம் – 2 கொத்தமல்லி – சிறிதளவு கேரட் – 2 சீஸ் – 1/2 கப் கார்ன் – தேவைக்கேற்ப [பாட்டி மசாலா] மிளகாய்...
Category : அறுசுவை
தேவையான பொருட்கள் : செல்ஃப் ரெய்சிங் மாவு – ஒன்றரை கப் பேக்கிங் பவுடர் – ஒரு தேக்கரண்டி ப்ரவுன் சுகர் – ஒரு கப்...
தேவையான பொருட்கள் : நண்டு – அரை கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம் தக்காளி – 2 மிளகாய்த் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் –...
இட்லி, குழிப்பணியாரம், தோசைக்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் மிளகு காரச் சட்னி. இன்று இந்த சட்னியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : தக்காளி – 5 (பெரியது) காய்ந்த மிளகாய்...
உடல் பலவீனமானவர்கள் அடிக்கடி மட்டன் சூப் குடிப்பது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று மட்டன் எலும்பு சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். உடலுக்கு வலுசேர்க்கும் மட்டன் எலும்பு சூப் தேவையான பொருட்கள் :...
தேவையான பொருட்கள்: கடலை மாவு – 2௦௦ கிராம் அரிசி மாவு – 50 கிராம் வெங்காயம் – 25௦ கிராம் கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு பூண்டு – 1 (முழுவதும் தட்டி கொள்ள...
தேவையானவை: சிவப்பு அரிசி – ஒரு கப், பாசிப்பருப்பு – கால் கப், துருவிய வெல்லம் – இரண்டரை கப், தேங்காய் துருவல் – 4 டேபிள்ஸ்பூன், நெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், முந்திரி,...
தேவையான பொருட்கள்: நண்டு – 500 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று சிறிய வெங்காயம் – 5 பச்சை மிளகாய் – 5 பூண்டு – 5 பல் கறிவேப்பிலை – 1...
சிக்கன் – 100 கிராம் லூஸ் நூடுல்ஸ் – 1 பாக்கெட் வெங்காயம் – 100 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 2 மிளகுத்தூள் – அரை தேக்கரண்டி சர்க்கரை – 1/4 தேக்கரண்டி...
தேவையான பொருட்கள்: சாதம் – 2 கப் பூண்டு – 10 – 15 பல் வர மிளகாய் – 2 தனியா – 1 ஸ்பூன் கடலை பருப்பு – 1 ஸ்பூன்...
எளிமையான முறையில் சுவையான முட்டை குருமா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான முட்டை குருமா செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : வெங்காயம் – 1தக்காளி – 2முட்டை – 4பச்சைமிளகாய் – 4பூண்டு...
இந்த சாலட் உங்கள் குழந்தைகளுக்கு சலிக்கவே சலிக்காது, மேலும் இது மிகவும் ஆரோக்கியமானதும் கூட. இந்த பொருட்களுடன் சேர்க்க ச்றிய துண்டுகளாக வெட்டிய புதிய அன்னாசி பழம் வேண்டும்: தேவையானவை தோலுரிக்கப்பட்ட பப்பாளி விதையில்லாத...
மாமியாரிடம் மருமகள் கூறும் பொய்கள்
திரைப்படம் விருப்பத்துடனோ அல்லது விருப்பம் இல்லாமலோ நம் அன்றாட வாழ்க்கையில் நாம் பல பொய்களைக் கூறி தான் வருகிறோம். யாரையும் பாதிக்காத வகையில் கூறப்படும் பொய்களில் எந்த ஒரு தவறும் இல்லை. திருமணமான பெண்கள்...
தென்னிந்திய ரசங்களில் தமிழ்நாடு, ஆந்திராவை அடுத்து, கேரளா ஸ்டைல் ரசம் சுவையாகவும், காரமாகவும் இருக்கும். அதிலும் கேரளா ஸ்டைல் ரசத்தின் செய்முறை எளிமையாகவும், சற்று வித்தியாசமாகவும் இருக்கும். இங்கு கேரளா ஸ்டைல் தக்காளி ரசத்தை...
என்னென்ன தேவை? ஒரு பெரிய கத்தரிக்காய் – 250-300 கிராம், ஒரு பெரிய வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது, பச்சைமிளகாய் – 4-6, தக்காளி – 2, பொடித்த இஞ்சி – சிறு துண்டு, பொடித்த...