30.8 C
Chennai
Thursday, Jun 4, 2026

Category : அறுசுவை

சைவம்

பர்கரை வீட்டிலேயே செய்து சாப்பிட ஆசையா?

nathan
பொதுவாக பர்கரை கடைகளில் தான் வாங்கி சாப்பிடுவோம். ஆனால் அந்த பர்கரை வீட்டிலேயே செய்து சாப்பிட ஆசையா? அப்படியானால் தொடர்ந்து படித்து பாருங்கள். கடைகளில் விற்கப்படும் பர்கரை சாப்பிட்டால் உடல் எடை தான் அதிகரிக்கும்....
சிற்றுண்டி வகைகள்

சூப்பரான மக்ரோனி ரெசிபி

nathan
நூடுல்ஸ் போன்றது தான் மக்ரோனி. இந்த மக்ரோனியானது பல வடிவங்களில் உள்ளது. இதனை எப்படி செய்வதென்று பலருக்கு தெரியாது. ஆனால் மக்ரோனி செய்வது மிகவும் ஈஸியானது. குறிப்பாக பேச்சுலர்கள் செய்வதற்கு ஏற்ற ஒரு காலை...
சிற்றுண்டி வகைகள்

10 நிமிஷத்தில் தித்திப்பான ஸ்வீட் ரெடி

nathan
இனிப்பு என்றால் யாருக்கு தான் பிடிக்காது, அதுவும் பாலில் செய்த ஸ்வீட் என்றால் சொல்லவா வேண்டும், ஸ்வீட் பிரியர்களுக்கு அலாதி சுகம் தான். வீட்டில் இருந்தபடியே மிக எளிமையாக இரண்டு பொருட்களை மட்டுமே வைத்து...
சூப் வகைகள்

உங்கள் அன்றாட உணவில் ரசம் சேர்ப்பதன் அற்புதமான விளைவு! பல நோய்களைத் தடுக்க முடியுமா?

nathan
உங்கள் அன்றாட உணவில் ரசம் சேர்ப்பது உங்கள் உடலுக்கு பல நன்மைகளைத் தருகிறது. புளிரசம், எலுமிச்சை ரசம், மிளகு ரசம், அன்னாசிப் பழரசம், கொத்தமல்லி ரசம் உள்ளிட்ட பல வகையான ரசம் உள்ளன. ரசம்...
​பொதுவானவை

சுவையான ஹோட்டல் ஸ்டைல் சாம்பார் செய்வது எப்படி?

nathan
தேவையான பொருட்கள் வெங்காயம் – 20 வெள்ளைப்பூண்டு பல் – 7 துவரம் பருப்பு – 50 கிராம் புளி – சிறிதளவு வெல்லம் – சிறிதளவு வரமிளகாய் – 2 கொத்தமல்லி,கறிவேப்பில்லை –...
​பொதுவானவை

சூப்பரான பிரட் தயிர் வடை

nathan
அனைவரும் வடையை வைத்து தான் தயிர் வடை செய்வோம். ஆனால் வடையே இல்லாமல், வெறும் பிரட் கொண்டு தயிர் வடை செய்யலாம் என்பது தெரியுமா? ஆம், பிரட் கொண்டு மிகவும் ஈஸியான வழியில் தயிர்...
​பொதுவானவை

சூப்பரான பட்டர் பிஸ்கட்

nathan
உணவு பொருட்களில் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை மிகவும் விரும்பப்படுவது பிஸ்கட். வீட்டில் மைக்ரோவேவ் அவன் இல்லாதவர்கள் இந்த முறையில் பிஸ்கட் செய்யலாம்.   பட்டர் பிஸ்கட் தேவையான பொருட்கள் :   மைதா...
சமையல் குறிப்புகள்

சுவையான கத்திரிக்காய் பக்கோடா

nathan
இதுவரை கத்திரிக்காயை பொரியல், வறுவல், குழம்பு, சாம்பார் என்று தான் செய்து சாப்பிட்டிருப்போம். ஆனால் அந்த கத்திரிக்காயை பக்கோடா செய்து சாப்பிடலாம் என்பது தெரியுமா? ஆம், கத்திரிக்காயை பக்கோடா செய்து சாப்பிட்டால், அது மிகவும்...
இனிப்பு வகைகள்

சுவையான கோதுமைப் பால் அல்வா

nathan
தேவையான பொருட்கள்:   சம்பா கோதுமை – 250 கிராம் சர்க்கரை – 1 கிலோ நெய் – 350 கிராம் ஏலப்பொடி முந்திரி கேசரிப் பவுடர் பால் – 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சைச்...
சைவம்

சுவையான கத்தரிக்காய் வறுவல் – Brinjal / Eggplant Fry

nathan
தேவையான விஷயங்கள்   கத்திரிக்காய் -5-6. நீங்கள் அதை வட்ட துண்டுகளாக வெட்டி கொள்ளவும் .ஒரு பெரிய மற்றும் நீண்ட வகை கத்தரிகாயிலும் செய்யலாம். அது சுவையாக இருக்கும் .   மிளகாய் தூள்...
சமையல் குறிப்புகள்

நாவூறும் ருசியான தொக்கு செய்யலாம்! வெறும் வெங்காயம், தக்காளி போதும்!

nathan
வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியை கொண்டு சுவையான தக்காளி தொக்கு செய்யலாம், இது சப்பாத்திக்கு ஏற்ற அருமையான சைடு டிஷ்.   சப்பாத்தில் மட்டுமல்ல, பூரி மற்றும் சாதத்திலும் பிசைந்து சாப்பிடலாம்.   இதற்கான பொருட்கள்...
இனிப்பு வகைகள்

இட்லி மாவில் சுவையான ஜிலேபி செய்ய தெரியுமா ?

nathan
இனிப்பு ஜிலேபி பலர் விரும்புகிறார்கள். எனக்கு பிடித்த ஒன்று, இது வாயில் மிருதுவான தேன் போல இருப்பது தான் பிடித்த ஒன்று. 5 நிமிடங்களில் வீட்டிலிருந்து சுவையான ஜிலேபியை எப்படி செய்வது என்பதை பற்றி...
​பொதுவானவை

சுவையான உருளை கிழங்கு பொரியல்

nathan
உருளை கிழங்கு பொரியல், தேவையான பொருள்கள்:   உருளைக்கிழங்கு – அரை கிலோ   பெரிய வெங்காயம் – 2   மிளகாய்த் தூள் – 2 ஸ்பூன்   உப்பு,எண்ணெய் – தேவையான...