தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சிர மீன் – 1 கிலோசின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம்பூண்டு – 25 பல்கறிவேப்பிலை – 2 கொத்துசோம்பு – ஒரு டீ ஸ்பூன்சீரகம் – 1/2 டீ ஸ்பூன்வெந்தயம்...
Category : அறுசுவை
மாலையில் டிபன் சாப்பிட ஆசைப்பட்டால் தக்காளி இடியாப்பம் செய்யலாம். இதை செய்வது மிகவும் எளிமையானது. இந்த இடியாப்பத்தை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர டிபன் தக்காளி இடியாப்பம்தேவையான பொருட்கள்: சேமியா/ ரெடிமேட்...
என்னென்ன தேவை? பச்சைப்பயறு – 1 கப், இட்லி அரிசி – 1 கப், பச்சைமிளகாய் – 8, இஞ்சி – ஒரு துண்டு, சீரகம் – 1 டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் – 1/4...
வறுத்தரைத்த சாளை மீன் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள் : சாளை மீன் – 20புளி – எலுமிச்சை அளவுபச்சை மிளகாய் -1பூண்டு – 4 பல் வறுத்து அரைக்க : எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன்தேங்காய்த் துருவல் – கால்...
மதுரை, திருநெல்வேலி மாவட்டங்களில் மாப்பிள்ளை தலை தீபாவளி வரும் நேரத்தில் கட்டாயம் செய்வார்கள். தலை தீபாவளி இல்லாத நேரத்திலும் மதுரை மாவட்டத்தில் ஒக்காரை கட்டாயமாக தீபாவளி ஸ்பெஷலாக செய்வார்கள். இத்துடன் வெள்ளை அப்பம் கட்டாயம்...
என்னென்ன தேவை? வேகவைத்த வெள்ளை கொண்டைக்கடலை – 1/4 கப், வெள்ளை எள் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், பூண்டு – 1 பல், ஆலிவ் ஆயில் – 4 டேபிள்ஸ்பூன், எலுமிச்சைச்சாறு – 1...
பாதுஷா செய்ய இதை படிச்ச போதும்…..
தேவையான பொருட்கள்: மைதா – 1 1/2 கப்வெண்ணெய் – 1/2 கப்சர்க்கரை – 1/4 டீஸ்பூன்பேக்கிங் சோடா – 1/4 டீஸ்பூன்தயிர் – 2 டேபிள்டீஸ்பூன்எண்ணெய் – பொரிக்க பாகு செய்ய: தண்ணீர்...
என்னென்ன தேவை? நறுக்கிய காளான் 20, காய்கறி வேக வைத்த தண்ணீர் 2 கப், மெலிதாக நறுக்கிய பேபி கார்ன் 1 கப், பூண்டு 6 பல், பொடியாக நறுக்கிய செலரி கால் கப்,...
என்னென்ன தேவை? வரகரிசி மாவு – ஒரு கப் பச்சரிசி மாவு – அரை கப் பொட்டுக்கடலை மாவு, கறுப்பு எள் – தலா 2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் – ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு,...
என்னென்ன தேவை? மைதா மாவு – 1/2 கப், ரவை – 1 டேபிள்ஸ்பூன், தயிர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கு, எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன். பூரணத்திற்கு…...
எவ்வளவு நாள் தான் மைசூர்பாவை கடைகளில் வாங்கி சாப்பிடுவது, இந்த தீபாவளிக்கு மைசூர்பாக் நம்ம வீட்டிலேயே செஞ்சு அசத்திடுவோம்.தேவையான பொருள்கள் : கடலை மாவு – 1 கப்சர்க்கரை – 2 1/2 கப்நெய்...
காய்கறிகளை வைத்து செய்யும் இந்த ஹைதராபாத் வெஜ் பிரியாணி சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த பிரியாணியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான ஹைதராபாத் வெஜ் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி –...
டிராகன் பழத்தில் அதிக சத்துக்கள் உள்ளன. டிராகன் ஃபுரூட் ஜூஸ் எப்படி செய்வதென்று பார்க்கலாம். டிராகன் ஃப்ரூட் ஜூஸ் செய்முறை விளக்கம் தேவையான பொருட்கள் : டிராகன் பழம் – 2 தேன் –...
தினமும் 50 கிராம் சமைத்த கோவக்காயை சாப்பிட்டால் சர்க்கரை நோய் குறையும். இன்று சர்ச்சரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த கோவக்காய் சப்ஜி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த கோவக்காய் சப்ஜிதேவையான பொருட்கள்...
கிவி ஐஸ்க்ரீம் செய்வது மிகவும் எளிமையானது. குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான இந்த கிவி ஐஸ்க்ரீமை எப்படி எளிய முறையில் செய்யலாம் என்று பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கான குளுகுளு கிவி ஐஸ்க்ரீம்தேவையான பொருட்கள் : கிவி பழம் (நறுக்கியது)...