Category : அறுசுவை

பழரச வகைகள்

குளு குளு புதினா லஸ்ஸி

nathan
தேவையான பொருட்கள் :தயிர் – 1 கப் புதினா இலைகள் – சிறிதளவு சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் குளிர்ந்த தண்ணீர் – 1/2 கப் ஐஸ்கட்டிகள் – சிறிதளவு உப்பு – சுவைக்கேற்பசெய்முறை...
சூப் வகைகள்

காலிஃபிளவர் சூப்

nathan
தேவையான பொருட்கள்: காலிஃபிளவர் – 1 1/2 கிண்ணம் நறுக்கியது வெண்ணெய் – 5 கிராம் வெங்காயம் – 1 காய்ச்சிய பால் – அரை கப் மிளகுத்தூள் – கால் ஸ்பூன் சோளமாவு...
சிற்றுண்டி வகைகள்

புழுங்கல் அரிசி முறுக்கு

nathan
முறுக்கு பச்சரிசியில் தான் செய்வது வழக்கம். ஆனால் புழுங்கல் அரிசியுலும் முறுக்கு செய்யலாம். டேஸ்ட் சூப்பராக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்: புழுங்கல் அரிசி – 2 கப் பொட்டுக்கடலை – 1/4 கப் காய்ந்த...
அசைவ வகைகள்

புதினா இறால் மசாலா

nathan
தேவையான பொருட்கள்: இறால் – 200 கிராம் புதினா – 1 சிறிய கட்டுகொத்தமல்லி – 1/2 கட்டுஇஞ்சி – 1 டேபிள் ஸ்பூன் வெங்காயம் – 2பூண்டு – 5 பற்கள் பச்சை...
சைவம்

பேச்சுலர்களுக்கான… சிம்பிளான தவா மஸ்ரூம்

nathan
சப்பாத்திக்கு எப்போதும் மசாலா, கிரேவி என்று செய்து போர் அடித்திருந்தால், சற்று வித்தியாசமாக அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் உணவுப் பொருட்களான காளான் மற்றும் குடைமிளகாயை வைத்து ஒரு சைடு டிஷ் தயாரித்து சாப்பிடுங்கள். இது...
அசைவ வகைகள்அறுசுவை

மிளகு ஜின்ஜர் சிக்கன்

nathan
இந்த சுவையான ஜின்ஜர் சிக்கன் டிஷ்ஷில் உள்ள‌ மிளகானது உங்கள் சுவை மொட்டுகள் வரை நன்கு ஊடுருவி உங்களை எச்சில் ஊற வைக்கும். கொத்தமல்லி இலைகளை இதில் பயன்படுத்த இந்த டிஷ்ஷிற்கு இது ஒரு...
சட்னி வகைகள்

அஜீரணத்தைப் போக்கும் இஞ்சி – பூண்டு சட்னி

nathan
இஞ்சி – பூண்டு சட்னி பசியின்மை, வயிற்று மந்தம் ஆகியவற்றுக்குக் சிறந்த மருந்தாக பயன்படும். அஜீரணத்தைப் போக்கும் இஞ்சி – பூண்டு சட்னி தேவையான பொருள்கள் இஞ்சி, பூண்டு – தலா ஒரு கிண்ணம்,பச்சை...
சிற்றுண்டி வகைகள்

சப்பாத்தி நூடுல்ஸ் ரோல் செய்வது எப்படி

nathan
பள்ளி செல்லும் குழந்தைகளுக்கு சப்பாத்தி நூடுல்ஸ் ரோல் செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சப்பாத்தி நூடுல்ஸ் ரோல் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு – ஒரு...
சிற்றுண்டி வகைகள்

குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் எள் நூடுல்ஸ் எப்படி ஆரோக்கியமாக தயாரிக்கலாம் என தெரியுமா உங்களுக்கு?

nathan
நூடில்ஸ் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்த உணவு. இதை வெவ்வேறு வழிகளில் மற்றும் முறைகளில் தயாரிக்க முடியும். ஹாங்காக் நூடுல்ஸ் மிகவும் காரமாக இருந்தால், காண்டோனீஸ் நூடுல்ஸ் காரம் இல்லாமல் லேசாக இருக்கும். நீங்கள் எப்போதாவது...
சிற்றுண்டி வகைகள்

சுவையான சத்தான சிவப்பு அவல் சப்பாத்தி

nathan
சிவப்பு அவல், கோதுமை உடலுக்கும் மிகவும் நல்லது. இது இரண்டையும் வைத்து எப்படி சப்பாத்தி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான சிவப்பு அவல் சப்பாத்திதேவையான பொருட்கள் : சிவப்பு அவல் – முக்கால்...
சிற்றுண்டி வகைகள்

மாலைநேர ஸ்நாக்ஸ் மங்களூர் போண்டா

nathan
பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு இந்த போண்டாவை செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மாலைநேர ஸ்நாக்ஸ் மங்களூர் போண்டாதேவையான பொருட்கள் : மைதா மாவு – 1...
சூப் வகைகள்

முருங்கை இலை சூப்

nathan
என்னென்ன தேவை? எண்ணெய் / நெய் – 1 தேக்கரண்டிசீரகம் – 1/2 தேக்கரண்டிபூண்டு – 5 துருவிய இஞ்சி – 1 டீஸ்பூன் வெங்காயம் – 4 தக்காளி – 1 முருங்கை...
சைவம்

ஈரப்பலா ஸ்பெசல் கறி, சிப்ஸ்

nathan
ஈரப்பலாக்காய்க் கறி தேவையான பொருட்கள் நன்கு முற்றிய ஈரப்பலாக்காய் -1 வெங்காயம் -1 பச்சை மிளகாய் -1 தேங்காய்ப் பால் – ¼ கப் பூண்டு- 4 பல்லு இஞ்சி – 1 துண்டு...