உருளைக்கிழங்கு புலாவ் ரெசிபியானது மிகவும் அருமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஒரு புலாவ் ரெசிபி. இந்த ரெசிபி செய்வது மிகவும் எளிமையானது. மேலும் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. ஏனெனில் இதில் உருளைக்கிழங்குடன், மூலிகைகளான பார்ஸ்லி, புதினா...
Category : அறுசுவை
சமையல் என்பது வேலை மட்டும் அல்ல… கலையும்கூட! இந்தக் கலையில் வல்லமை படைத்தவர்கள், சமையல் தொடர்பான சந்தேகங்களைக் களைவதுடன், உங்கள் சமையல் மிகச் சிறப்பாக அமைய சில ஆலோசனைகளைத் தரும் பகுதி இது. இந்த...
சிக்கன் மன்சூரியன் என்ற இந்த சீன உணவு சமீப காலமாக இந்தியாவில் பெரும் வரவேற்பை பெற்றுள்ளது. பெரும்பான்மையாக துரித உணவு கடைகளில் விற்கப்படும் இதனை சுவை மாறாமல் வீட்டில் செய்ய இந்த செயல்முறையை பயன்படுத்தவும்....
ஸ்வீட் கார்ன் புலாவ்
இந்த புலாவ் செய்வது மிகவும் எளிதானது, மேலும் உங்கள் அசைவ உணவிற்கு ஒரு நல்ல துணையாக இருக்கும். இதை நீங்கள் பழுப்பு அரிசி அல்லது எஞ்சியிருக்கும் சாதத்தினை கொண்டு செய்ய முடியும். இதனுடன்...
சாப்பிட அடம்பிடிக்கும் குழந்தைகளுக்குக்கூட பிடித்த உணவு… உருளைக்கிழங்கு. அதில் 30 வகை ரெசிப்பிக்களை செய்து காட்டுகிறார், கரூரைச் சேர்ந்த ப்ரியா பாஸ்கர். “ஆரோக்கியத்தை முன்னிறுத்தி, இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ள ரெசிப்பிக்கள் எதிலுமே சுவை யூட்டிகள், கலர்...
கொழுக்கட்டையில் பல வெரைட்டிகள் உள்ளன. விநாயகர் சதுர்த்தியன்று விநாயகருக்கு படைக்க பல வகையான கொழுக்கட்டைகளை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். விநாயகர் சதுர்த்தி ஸ்பெஷல்: கடலைபருப்பு பூர்ண கொழுக்கட்டைதேவையான பொருட்கள் : வெல்லம் –...
என்னென்ன தேவை? அரிசி மாவு – 1 கப், கோதுமை மாவு – 1 கப், ஓட்ஸ் பவுடர் – 1 கப், தேங்காய் – 1/4 கப், பச்சை மிளகாய் – 2,...
உங்கள் வீட்டில் மதிய வேளையில் வெஜிடேபிள் பிரியாணி செய்து, அத்துடன் ஏதேனும் சிக்கன் கிரேவி செய்து சாப்பிட நினைத்தால், சில்லி சிக்கன் கிரேவி செய்து சுவையுங்கள். இது வித்தியாசமாக இருந்தாலும், அற்புதமான ருசியில் இருக்கும்....
சிறுதானியங்களில் குதிரைவாலி மிகவும் சத்து நிறைந்தது. இன்று குதிரைவாலி அரிசியை வைத்து சத்துநிறைந்த தேங்காய் சாதம் செய்து எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான குதிரைவாலி தேங்காய் சாதம் தேவையான பொருட்கள் : குதிரைவாலி அரிசி...
அயிரை மீன் குழம்பு செய்ய தெரியுமா…?
தேவையான பொருட்கள்: அயிரை மீன் – அரை கிலோவெந்தயம் – அரை டீஸ்பூன்சின்ன வெங்காயம் – 150 கிராம்தக்காளி – 2பச்சை மிளகாய் – 2பூண்டு – 6 பல்புளி – 25 கிராம்மிளகாய்த்...
சிக்கன் பிரியாணியில் பல்வேறு வகைகள் உள்ளது. அந்த வகையில் இன்று சூப்பரான மலபார் சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான மலபார் சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் :...
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான புட்டு பால்ஸ் / லட்டு
தினம் குழந்தைகளை சாப்பிட வைக்க என்ன டிபன் செய்வது என்று கவலைபடும் தாய்மார்களுக்கும் இதோ ஈசியான புட்டு பால்ஸ் தயாரித்து கொடுங்கள். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான புட்டு பால்ஸ் / லட்டுதேவையான பொருட்கள் : சிகப்பரிசி...
குழந்தைகளுக்கு மீன் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று குழந்தைகளுக்கு மாலையில் சூடாக சாப்பிட ஓமம் மீன் பஜ்ஜி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் ஓமம் மீன் பஜ்ஜிதேவையான பொருட்கள் : துண்டு...
இறால் – கால் கிலோ வெங்காயம் – கால் கிலோ தக்காளி – இரண்டு இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – இரண்டு தேக்கரண்டி பட்டை – ஒன்று எண்ணெய் – சாதாரண எண்ணெய் (அ)...
தேவையான பொருட்கள் : டார்க் சாக்லேட் (கோக்கோ 70% அல்லது அதற்கு மேல் உள்ளது) – 300 கிராம் மில்க் சாக்லேட் – 150 கிராம் கண்டன்ஸ்ட் மில்க் – 395 கிராம் வெண்ணெய்...