தேவையான பொருட்கள் : முளைக்கீரை – 1 கட்டு தயிர் – அரை கப் தேங்காய்த் துருவல் – சிறிதளவு பச்சை மிளகாய் – 2 மிளகு – அரை டீஸ்பூன் பெருங்காயம் –...
Category : அறுசுவை
புதினா கீரையில் வைட்டமின் பி சத்து மிகுதியாக உள்ளது. வைட்டமின் பி சத்தினைப் பல வைகையாகப் பிரித்திருக்கிறார்கள். புதினாவில் எல்லாவகைச் சத்துக்களும் ஓரளவுக்கு இடம் பெற்றிருக்கின்றன. இதில் வைட்டமின் ஏ சத்தும் ஓரளவுக்கு அடங்கியிருக்கிறது....
தேவையான பொருட்கள்: கத்திரிக்காய் – 8-10 (நறுக்கியது) சின்ன வெங்காயம் – 10 பூண்டு – 5 பற்கள் துருவிய தேங்காய் – 1/4 கப் புளி – 1 சிறு எலுமிச்சை அளவு...
தேவையான பொருட்கள் : வஞ்சிரமீன் – 1/2 கிலோ வெங்காயம் 200 கிராம் தக்காளி – 350 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 2 மிளகாய் தூள் 2 டீ ஸ்பூன் தனியாத்தூள் 2...
என்னென்ன தேவை? கோதுமை மாவு – 1 கப், நறுக்கிய பாலக் – 1 கப், இஞ்சி – 1 அங்குல துண்டு, பச்சை மிளகாய் – 2, ஓமம் – 1/2 டீஸ்பூன்,...
தேவையானவை: பன்னீர் துண்டுகள் – அரை கப், சிறிய உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் – அரை கப் (வேக வைத்தது) , வெங்காயம் – ஒன்று, பட்டாணி, கேரட் துண்டுகள் – தலா கால் கப்,...
நெருங்கிய நண்பனை திருமணம் செய்து கொள்ளலாமா?
திருமணம் செய்து கொள்ளப் போகும் நபர் தெரியாதவராக இருந்தால், அவர் எப்பேர்பட்டவர் என்பது தெரியாமல், மனமானது ஒருவித அழுத்தத்துடனும், படபடப்புடனும் இருக்கும். ஆனால் அந்த திருமணமானது விருப்பப்பட்டவருடன் நடந்தால், அப்போது வாழும் வாழ்க்கையே...
என்னென்ன தேவை? பாஸ்மதி அரிசி (அ) பொன்னி அரிசி (அ) சீரக சம்பா அரிசி – 2 கப், பெரிய தேங்காயின் முதல் கெட்டி பால் – 1 கப், இரண்டாம் பால் –...
தேவையானவை:- இட்லி-தேவையனாளவு வெங்காயம்-1 தக்காளி -2 உப்பு-சிறிதளவு மிளகாய்தூள்-சிறிதளவு தனியாதூள்-சிறிதளவு மஞ்சள்தூள்-சிறிதளவு எண்ணெய்-தேவையானளவு செய்முறை:-...
வெண்டைக்காய் பொரியல், வறுவல் சாப்பிட்டு இருப்பீங்கள். இன்று குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான வெண்டைக்காய் ஸ்டஃப்டு வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான வெண்டைக்காய் ஸ்டஃப்டு வறுவல்தேவையான பொருட்கள் : வெண்டைக்காய் – 1/2 கிலோ...
காரைக்குடி மீன் குழம்பு
காரைக்குடி மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி?தேவையான பொருட்கள்:மீன் – 1 /2 கிலோ புளி – எலுமிச்சை அளவு பூண்டு – 15 பல் சின்ன வெங்காயம் – 10 தக்காளி – 1...
இதுவரை பெப்பர் சிக்கன், பெப்பர் மட்டன் தான் சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் பலரும் விரும்பி சாப்பிடும் உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு, அற்புதமான சுவையில் பெப்பர் உருளைக்கிழங்கு ரோஸ்ட் செய்து, சாம்பார் சாதத்துடன் சாப்பிட்டால் சுவையாக இருக்கும். இங்கு...
வாழைக்காய் வறுவல் செய்து சாப்பிட்டால் மிகவும் சூப்பராக இருக்கும். இப்போது காரசாரமான வாழைக்காய் மிளகு வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். காரசாரமான வாழைக்காய் மிளகு வறுவல்தேவையான பொருட்கள் : வாழைக்காய் – 1...
இன்றைய குழந்தைகளுக்கு நூடுல்ஸ், மக்ரோனி போன்றவை தான் விருப்பமான உணவுப் பொருளாக உள்ளது. உங்கள் குழந்தை மாலை வேளையில் பசிக்கிறது என்று சொல்லும் போது, அவர்களுக்கு பிடித்தவாறும் சற்று வித்தியாசமான சுவையிலும் ஏதேனும் சமைத்துக்...
தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1 கிலோபெரிய வெங்காயம் – 2எண்ணெய் – தேவையான அளவுசோம்பு, பட்டை, கிராம்பு, கல்பாசி, அன்னாசி பூ – சிறிதளவுமிளகாய் பொடி – 3 தேக்கரண்டிசாம்பார் பொடி –...