மாலையில் குழந்தைகளுக்கு பிடித்தவாறு ஏதேனும் சமைத்துக் கொடுக்க நினைத்தால், பேபி கார்ன் வெஜிடேபிள் நூடுல்ஸ் செய்து கொடுங்கள். இது நிச்சயம் குழந்தைகளுக்கு ஓர் ஆரோக்கியமான ரெசிபியாக இருக்கும். மேலும் இது அவர்கள் விரும்பி சாப்பிடும்...
Category : அறுசுவை
தேவையான பொருட்கள் : பெரிய கத்தரிக்காய் – 5, தக்காளி – 2, புளி – கோலிக்குண்டு அளவு, உப்பு – தேவைக்கு. தாளிக்க : எண்ணெய் – தேவைக்கு, கடுகு – 1...
தேவையான பொருட்கள்: குதிரைவாலி அரிசி – 1 கப் பெரிய வெங்காயம் – 2 காலிப்ளவர் (அளவானது) – 1 பச்சை பட்டாணி – அரை கப் கொழுப்பில்லாத தயிர் – 2 டேபிள்...
என்னென்ன தேவை? கோதுமை ரவா -1/2 கப் பால் – 1 கப் தண்ணீர் – 1 கப் சர்க்கரை – 3/4 கப் ஏலக்காய்த் தூள் 1/2 தேக்கரண்டி நெய் – 1...
என்னென்ன தேவை? பாலக்கீரை – 2 கப், மீடியம் அளவு உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி – 2 கப், பச்சைப் பட்டாணி – 3/4 கப், சாட்மசாலாத் தூள் – 1 டீஸ்பூன், ஆம்சூர் தூள்...
சிக்கன், மஷ்ரூம் இரண்டும் சேர்த்து செய்யப்படும் சூப் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுவையான சிக்கன் வித் மஷ்ரூம் சூப்தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – 200 கிராம்மஷ்ரூம்...
சப்பாத்தி, பூரிக்கு சூப்பரான சைடு டிஷ் கொண்டைக்கடலை குருமா. இன்று இந்த கொண்டைக்கடலை குருமாவை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம் சூப்பரான கொண்டைக்கடலை குருமாதேவையான பொருள்கள் : கொண்டைக்கடலை – ஒரு கப்சின்ன வெங்காயம்...
என்னென்ன தேவை? எள் – 1 கப், எண்ணெய் – 1/4 டீஸ்பூன், உளுத்தம்பருப்பு – 1/4 கப், கடலைப்பருப்பு – 1/4 கப், காய்ந்தமிளகாய் – 6, பெருங்காயத்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்,...
இதுவரை எத்தனையோ வித்தியாசமான புட்டுகளை செய்து சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் மரவள்ளிக் கிழங்கைக் கொண்டு புட்டு செய்து சுவைத்ததுண்டா? உண்மையில் இது வித்தியாசமான ருசியில் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் இருக்கும். இது ஓர் ஆரோக்கியமான...
தேவையான பொருட்கள்: எலும்பில்லாத சிக்கன் – 1/2 கிலோ மிளகு – 10 மிளகுத் தூள் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 3 வரமிளகாய் – 2 கறிவேப்பிலை –...
தேவையான பொருட்கள் மட்டன் – 500 கிராம் எண்ணெய் – 4 மேஜைக்கரண்டி வெங்காயம் – 2 (பெரியது) தக்காளி – 2 ( பெரியது) இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 மேஜைக்கரண்டி...
எளிய முறையில் சுவையான மிளகு சிக்கன் டிக்கா எப்படி செய்வது என்பதை கீழே பார்க்கலாம். மிளகு சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : எலும்பில்லாத சிக்கன் – அரை கிலோமிளகு தூள் –...
தேவையான பொருட்கள்: கேரட்டு – 1 குடைமிளகாய் – 1 வெங்காயம் – 1 வெங்காயத்தாள் – 1 பிடி அஜினோமோட்டோ – 1 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகுத் தூள் – 1 டீஸ்பூன்...
தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு – முக்கால் கப், அரிசி மாவு – கால் கப், கோதுமை ரவை – அரை கப், புளித்த மோர் – ஒரு கரண்டி, சீரகம் – ஒரு...
மதிய வேளையில் சாதத்துடன் குருமா வைத்து சாப்பிட்டால், அருமையாக இருக்கும். அதிலும் பட்டாணியை வைத்து சாப்பிட்டால், அதன் சுவைக்கு அளவே இல்லை. மேலும் அத்துடன் உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து செய்தால், அனைவருமே இதை சுவைத்து சாப்பிடுவார்கள்....