மைதா அல்லது கோதுமை மாவில் செய்த கொழுக்கட்டையை எண்ணெயில் பொரித்தால் சூப்பாரான இருக்கும். இது வட இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலம். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான பொரித்த இனிப்பு மோதகம்தேவையான பொருட்கள்...
Category : சிற்றுண்டி வகைகள்
சிற்றுண்டி வகைகள் என்பது தமிழ் அழகு உடல் குறிப்புகளைப் பற்றிய ஒரு வலைத்தளம். இதில் நீங்கள் விரும்பும் சிற்றுண்டி வகைகள் பற்றிய பல படிகள், குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகளைக் காணலாம். தமிழ் அழகு குறித்து தகவல்களை அறிய, பயன்படுத்த விரும்பும் அனைத்தும் இங்கே காணலாம். உங்கள் சிற்றுண்டி அழகுக் குறிப்புகளை மேலும் மேம்படுத்த, புதுப்பிக்க மற்றும் அழகுப் பொருட்களை வாங்க இங்கே வரவும். தமிழ் அழகு உடல் குறிப்புகள் இங்கே கிடைக்கும்!
என்னென்ன தேவை? வெள்ளை சோளம் – 1 கப், தண்ணீர் – 4 கப், தட்ட கொட்டை (காராமணி பயறு) – 1/4 கப், சாம்பார் வெங்காயம் – 1/4 கப் (பொடியாக அரிந்தது),...
மாலையில் சூடாக சாப்பிட சுவையான ஸ்நாக்ஸ் ரவை வாழைப்பழ பணியாரம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் ரவை வாழைப்பழ பணியாரம்தேவையான பொருட்கள் : ரவா – 1 கப்மைதா – 1...
பிரட் போண்டா தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 2 முட்டைக்கோஸ், பீன்ஸ், கேரட் – 1 கப் (நறுக்கியது) பச்சை பட்டாணி – 1 கப் தக்காளி – 2 பிரட் – 1...
உங்களின் சிறு வயதில் கமர்கட்டு சாப்பிட்ட நினைவிருக்கும். இங்கே கிராமிய மணத்துடன் கலக்கல் கமர்கட்டு செய்து எப்படி என்று பார்க்கலாம். கிராமிய மணத்துடன் கலக்கல் கமர்கட்டுதேவையான பொருட்கள் : துருவிய தேங்காய் – ஒரு...
என்னென்ன தேவை? அரிசி ரவா – 2 கப், எழுமிச்சம்பழம் (பெரிய சைஸ்) – 2, மஞ்சள் தூள் – ½ டீஸ்பூன், கடுகு – ¾ டீஸ்பூன், சீரகம் – ¾ டீஸ்பூன்,...
இட்லி தோசைக்கு தொட்டு கொள்ள சூப்பரான சத்தான கறிவேப்பிலை பொடி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான கறிவேப்பிலை இட்லி பொடிதேவையான பொருட்கள் : கறிவேப்பிலை – ஒரு கப்உளுத்தம் பருப்பு – 2...
சர்க்கரை நோயாளிகள் சம்பா கோதுமை ரவை உணவை அடிக்கடி எடுத்து கொள்வது நல்லது. சம்பா கோதுமை ரவை அடை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான சம்பா கோதுமை ரவை அடைதேவையான பொருட்கள் :...
மாலையில் குழந்தைகளுக்கு ஸ்நாக்ஸ் செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இப்போது ஃப்ரைடு சிக்கன் மொமோஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் ஃப்ரைடு சிக்கன் மொமோஸ்தேவையான பொருட்கள் : மைதா மாவு...
பசலைக்கீரையை தினமும் உணவில் சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. இப்போது உருளைக்கிழங்கு பசலைக்கீரை வைத்து எப்படி சப்பாத்தி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான ஆலூ பசலைக்கீரை சப்பாத்திதேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு...
தேவையானவை : மாங்காய் – 1 (துண்டாகியது) மிளகாய்த் தூள் – 1 டீஸ்பூன் வெந்தயம் – 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு – 1 டீஸ்பூன் கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் நல்லெண்ணை –...
வேர்க்கடலை போளி
தேவையான பொருட்கள் பச்சை வேர்க்கடலை – 200 கிராம், உருளைக் கிழங்கு, கேரட் – தலா 2, பெருங்காயம் – ஒரு சிட்டிகை, கொத்துமல்லி-சிறிதளவு, கடுகு – ஒரு டீஸ்பூன், மைதா மாவு -2...
தேவையானவை: அவகாடோ (டிபார்ட்மெண்ட் ஸ்டோர்களில் கிடைக்கும்) – ஒன்று மீடியம் சைஸ் பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று மீடியம் சைஸ் தக்காளி – ஒன்று மிளகுத்தூள் – சிறிதளவு உப்பு – தேவையான அளவு...
தேவையான பொருள்கள் : இறால் – 10 உடைத்த கடலை – ஓரு ஆழாக்கு பச்சை மிளகாய் – 5 வெங்காயம் – 200 கிராம் சோம்பு – 1 தேக்கரண்டி (5 கிராம்)...
வயதானவர்கள், நீரழிவு நோயாளிகள் இந்த கோதுமை புட்டை அடிக்கடி செய்து சாப்பிடலாம். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். வயதானவர்களுக்கான கோதுமை மாவு புட்டுதேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – 200கிராம்ஏலக்காய் –...